作者:
pshuang (中山先生忠實信徒-我愛蘿)
2015-08-28 21:54:15※ 引述《aza0290 (阿茲)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 中時電子報
: 2.完整新聞標題:
: 民間抽檢黑糖 19包全測出致癌物質
: 3.完整新聞內文:
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這丙烯醯胺是天然產生的，沒辦法。
但是黑糖其實有更大的問題。
前幾天買黑糖，仔細看了成分表，發現有更大的疑問。
很多款品名是"手工"黑糖的產品，他的成分竟然有幾種組合
A.
二號砂糖、糖蜜
B.
二號砂糖、焦糖色素
C.
特級砂糖、糖蜜、焦糖色素
D.
蔗糖
還用焦糖色素調色是怎麼回事？
成份只寫蔗糖的，是大賣場的自有品牌。
很多賣得貴貴的"手工"黑糖，反而是買各種半成品來調色製造的。