※ 引述《Adlerhsu (Adler)》之銘言：
: 一樣都是麵,麵燙熟，加豬骨高湯加油蔥酥
: 有些地方擔仔麵會加肉片跟蝦子
: 切仔麵就是簡單湯麵～～
: 有沒有哪種比較多人喜歡吃的八卦？
: 突然好想吃蘆洲大廟口的切仔麵配豬肺啊
說到這個切仔麵我就氣
剛上來台北 以為這兩個是相同的
沒想到點一碗切仔麵 有油蔥 還加醬油膏!
我崩潰了 當場潸然淚下
後來慢慢地越崩越大 原來麻醬麵沒有肉燥
麻醬麵的醬甚至有點像湯圓內餡
滷肉飯不等於肉燥飯
到底台北哪裡可以吃到道地的台南式(或南部)麻醬肉燥麵
喔對了 後來老闆看我哭成這樣
請我吃一份生腸 真的好新鮮 不切加辣 大大熱熱的 斯勾以>///<