Re: Re: [問卦] 親自煮湯給女生?

作者: Elsmos (Elsmos)   2015-09-02 10:48:34
各位前輩大家好。
身為一只優質的肥宅,煮飯是必須的技能。
小魯我今天就向大家介紹幾道簡單的湯的食譜。。
首先是西式的南瓜濃湯。這是小魯我覺得最簡單的一道。開火。熱油。依序炒香洋蔥。大蒜。南瓜。等炒香後把南瓜弄軟。而小魯我選擇用電鍋蒸軟,畢竟這樣不用顧火。等南瓜軟了之後。把所以東西丟到果汁機,加點水打成南瓜泥,之後加水調成適當的濃度,最後加入鹽,胡椒,義式綜合香料調味。
其次是日式的柴魚昆布湯。昆布用面紙擦拭,之後泡水一晚,開小火煮到略滾後把昆布拿出,撒入柴魚,等湯滾後過濾湯,完成。
最後的是中式的醃篤鮮。大骨雞爪各一斤,用滾水煮個五分鐘,倒掉,用水清洗大骨雞爪,之後洋蔥,紅蘿蔔,雞爪大骨煮高湯。加點蔥段,白醋,之後煮三個小時,在煮的時候記得要撈去雜質。完成後過濾高湯,另起一鍋,用剛剛熬的高湯加入處理過的金華火腿片,豬五花片,竹筍 其他配料隨意,之後在煮一小時即可。
作者: tkfc5566 (tkfc5566)   2015-09-02 10:49:00
還是算頭雞湯簡單多了
作者: vn509942 (如履薄冰)   2015-09-02 10:49:00
柴魚要配啤酒吃
作者: icou (已哭)   2015-09-02 10:49:00
獎那麼多 煮那麼多 多優質 也還是一只肥宅
作者: max13124 (xlarge)   2015-09-02 10:50:00
我男友說妳煮的湯好好喝哦
作者: icou (已哭)   2015-09-02 10:51:00
妹子拿到金城武買的米粉湯 也比拿到肥宅燉的藥膳補湯還開心
作者: johnhmj (耗呆肥羊)   2015-09-02 10:51:00
優質肥宅文
作者: pitbull0123 (鬥牛犬汪汪)   2015-09-02 10:52:00
原來我會做雞湯
作者: waynedd (加西莫多)   2015-09-02 10:52:00
煮豬肝四物湯..在大姨媽過後幫忙補身..
作者: ProfessUX (Professional UX)   2015-09-02 10:56:00
肥宅我隨便丟湯塊 END
作者: Sawyer80 (Sawyer)   2015-09-02 11:29:00
標點符號弄得我好痛苦
作者: balius (愛喝鮮奶茶)   2015-09-02 11:34:00
南瓜濃湯這樣還是太麻煩了,玉米濃湯更簡單。只要玉米馬鈴薯鮮奶就搞定,完全用不到油。

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