※ 引述《makimakimaki (慘卷是好物...)》之銘言：
: 國人愛吃肉 一年豬糞水可填3分之2座台北101
: http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1438935
: 自由時報 2015-09-09 12:02
: 〔記者吳欣恬／台北報導〕兩個多星期後就是中秋節，中秋烤肉已是最應景的活動。正在
: 大家準備烤肉食材的同時，動保團體今天公布資料，指出國人吃下的肉是建議攝取量的3
: 至7倍，為了供應龐大的肉品需求量，國內養豬業每年產出1060萬噸的豬糞水，可填滿3分
: 之2座台北101大樓！
: 台灣動物社會研究會主任陳玉敏指出，根據衛福部每日飲食指南建議，成人每天最多只需
: 攝取兩份、約70克的肉類，而市售雞排一份約300克，就達建議攝取量的4倍之多。
這裏錯誤，肉 =/= 蛋白質 、300g 肉 =/= 300g 蛋白質。
成人每日蛋白質攝取量約為80%～100%自己體重 g, 譬如 70公斤約需要56～70g 蛋白質，
有運動習慣的人需要量約150%甚至更多。
雞肉每100公克蛋白質含量約23g , 300公克雞排，蛋白質含量約 70g,
雞肉蛋白質淨吸收率約 80趴，所以300公克雞排只能吸收到56g 蛋白質，
這還不包含烹調過成造成的營養素耗損，一個雞排吃到 4 倍根本鬼扯。
至於油炸食物不好那是另外一個話題。
: 陳玉敏指出，以國內2300萬人口的建議攝取量換算，每年約需58.77萬公噸的肉類。但根
: 據農委會統計，103年國內豬牛羊雞鴨鵝火雞的屠宰量達3億8000萬隻，總重量逾148萬噸
: ，達建議攝取量的近3倍，這個數字還不包括進口肉品的數量。
: 陳玉敏更說，每頭100公斤的成豬每天約產生5公斤的排泄物，以國內102年豬隻在養量581
: 萬頭估計，一年全國豬隻排泄物約1060萬噸，約為台北101體積1538萬噸的3分之2。
: 陳玉敏還指出，大規模、集約化的飼養方式，使畜牧業預防性及治療性投藥成為常態，
: 100年到一102年間，食藥署「畜禽水產品中動物用藥殘留監測」結果，不合格率近一成。
: 陳玉敏呼籲民眾減少肉類攝取，並盡量選用友善畜牧產品，除了能刺激農民提升飼養品質
: ，同時減少畜牧業廢棄物產生，降低環境的負擔。