自由電子報
〔記者林宜樟/布袋報導〕嘉義縣布袋漁產生產合作社昨天舉辦第五屆「虱王爭霸」大賽
,七年級生劉鎧郴返鄉承接祖業養殖虱目魚,經過五年多培育,精選重達十五台斤又一兩
的大尾虱目魚參賽,刷新紀錄,奪得「虱王」稱號,以一萬二千元售出,所得捐作好美國
小學童營養午餐費,回饋鄉里受好評,最好吃的虱目魚則由業者郭憲榮飼養的虱目魚獲選
。
今年虱王爭霸大賽昨在布袋鎮好美里太聖宮廣場進行,好美里因立體海洋彩繪成為火紅景
點,產業賽事更吸引遊客來湊熱鬧;布袋鎮長陳鳳梅說,布袋鎮是我國虱目魚重要產地,
魚肉鮮度、口感俱佳,希望國人多來品嘗。
三十四歲的劉鎧郴原為電子公司工程師,五年多前因阿公重病,他返鄉接棒養殖虱目魚,
未料遇到莫拉克風災,六、七成的虱目魚都流失,但他不氣餒,導入公司管理制度,如今
養殖魚塭面積達十八甲,已是百名員工的老闆;八月蘇迪勒颱風造成不少同業魚塭因斷電
衍生損失,劉鎧郴的魚塭都有配置發電機而無恙。
劉鎧郴說,獲獎虱王是特別選出飼養,魚齡約六歲,多數參賽魚體約三到五台斤,第四屆
虱王紀錄為十‧五台斤,本屆「虱王」身長超過一公尺,重量一舉提升到十五台斤多,相
當驚人。
劉鎧郴正在嘉義大學攻讀水生生物科學系碩士班,學習科學養殖方式,他提供學弟妹們實
際參與水產養殖的機會,期盼有更多年輕人參與,提升虱目魚養殖產業水平。
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/917164
內有圖,那根本是虱目魚精吧