[問卦] 怎麼烤才能放心吃

作者: CCPenis (匚匚屌)   2015-09-24 18:29:14
中秋將至
想必每個人都準備各種食材迎接烤肉節
魯魯我覺得呢
有些食材真的不容易烤
像是米血 整塊黑黑的
放下去烤都看不出來有沒有焦掉
到最後都變成黑炭了
還有雞翅
常常外表看似已經熟透了
咬下去才發現裡頭還殘留一點血水
有沒有烤肉專家說明一下怎麼烤才能安心吃
作者: yongb (火系見習魔法師 )   2014-09-24 18:29:00
3個字不可能
作者: watashiD (watashiD)   2014-09-24 18:29:00
問柯南:外表看似小孩
作者: kuninaka   2014-09-24 18:29:00
不要吃就很安全
作者: easyfish (easyfish)   2015-09-24 18:30:00
先煮過啊
作者: pengjoker (潘潘)   2015-09-24 18:30:00
吃下去都ㄧ樣啦 嘻嘻
作者: kasion (彩色猴子)   2015-09-24 18:30:00
你先確認食物能吃再來討論 烤了之後
作者: wheat1130   2015-09-24 18:30:00
你要先把火升起來呀
作者: shin70188   2015-09-24 18:30:00
去買串燒就好啦,都幫你烤好了
作者: Vassili242   2015-09-24 18:30:00
我烤肉都不用火烤 改用水煮 吃起來跟火鍋有點像
作者: nttugenius (nttuMoto107)   2015-09-24 18:30:00
沾洨吃
作者: Kway (Kway)   2015-09-24 18:30:00
我一直很好奇幹嘛烤米血或雞翅自找麻煩 
作者: kioh (NG中~)   2015-09-24 18:31:00
用電烤最好,用木炭就是傷
作者: james732 (好人超)   2015-09-24 18:31:00
加洨
作者: wadeheat (wadeheat)   2015-09-24 18:32:00
先煮個七八分熟再烤,又快又方便
作者: DOOHDLIHC (董事長)   2015-09-24 18:32:00
烤貝類時物,好烤又好吃
作者: kioh (NG中~)   2015-09-24 18:32:00
我是不太懂是木炭加火種這種陋習怎麼還一堆人用
作者: stuxxv (咪煮)   2015-09-24 18:32:00
考一次不夠 你有沒有...
作者: kosuke (耕助)   2015-09-24 18:32:00
我烤肉都不用火烤 改用水波爐 吃起來跟烤肉沒兩樣
作者: Cactusman (仙人掌人)   2015-09-24 18:33:00
大不了拉一拉,安啦
作者: garman0403 (他長)   2015-09-24 18:33:00
木炭電烤味道一樣嗎?
作者: steven211 (默)   2015-09-24 18:33:00
丟水煮阿 不然買台會自己轉的機器
作者: verydisco (♂瘋狂哲學家♂)   2015-09-24 18:33:00
把肉先塗滿烤肉醬 再用鋁箔包起來烤 保證吃多變智障
作者: cobras638 (☑不挺台綜板)   2015-09-24 18:33:00
去問你同事
作者: watashiD (watashiD)   2015-09-24 18:34:00
我都把線圈纏在食材上,通高頻高功率訊號五分鐘
作者: king786945 (sloken)   2015-09-24 18:34:00
別吃啊
作者: mikepopkimo (Mike)   2015-09-24 18:35:00
吃一次烤肉,癌症提前一個月報到……以此累推
作者: Kway (Kway)   2015-09-24 18:35:00
通高頻訊號是烤肉時搬一台SG加PA擺旁邊嗎
作者: bamm (BamM1987)   2015-09-24 18:35:00
我都改用水煮,煮完再沾滿烤肉醬吃!味道80%像
作者: MacOSX10   2015-09-24 18:36:00
堅持炭烤的話用備長炭會好一點
作者: airbase (airbase)   2015-09-24 18:37:00
買食材時就該想清楚了
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2015-09-24 18:37:00
外國人:燒烤吃肉最棒啦 怎麼台灣人不常吃還會致癌?
作者: ericayou (vorka era)   2015-09-24 18:37:00
放我一個人生火
作者: agong (agong)   2015-09-24 18:37:00
快熟時 再沾醬 廣告害人無數
作者: YSJ543 (勝利組的人生)   2015-09-24 18:39:00
我都換成瓦斯爐上面放個鍋子把烤肉料丟進去 吃起來有8分像
作者: TitanK (泰坦.K)   2015-09-24 18:40:00
先請別人吃一口 就可以安心了~
作者: kiloM (km)   2015-09-24 18:40:00
用省電燈泡慢慢烤
作者: ChungLi5566 (中壢56哥)   2015-09-24 18:45:00
ㄧ堆腦x 狂塗烤肉醬 搞到肉跟網都焦掉
作者: KJK5566 (士林金鍾國)   2015-09-24 18:45:00
準備一個鍋子避免直接接觸火源 再加水沸煮避免燒焦
作者: a8866442 (我的靴子裡有魯蛇)   2015-09-24 18:47:00
不要烤最安心
作者: F1239810 (阿蛇)   2015-09-24 18:49:00
先把強胃散準備好
作者: metalmania   2015-09-24 18:52:00
酒精燈
作者: deatheo (逆十字)   2015-09-24 18:52:00
考覽叫
作者: gnidff   2015-09-24 19:10:00
我都用水煮 煮完配沙茶醬
作者: qxpbyd (qxpbyd)   2015-09-24 19:16:00
米血之前有神人分享過了 要抹水烤

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