[問卦] 有沒有桶仔雞的八卦 gn01914120 PTT批踢踢實業坊

作者: gn01914120 (Wow) 2015-09-26 23:54:04

雞肉難烤又佔位子
但如果用桶子烤
掏乾淨的全雞內塞各種香料
吊掛於鐵桶/甕缸中烘烤
香酥的外皮淡雅的香味不乾柴的肉
再沾一點雞滴出來的雞精跟胡椒粉就好吃到要升天
有沒有桶仔雞的八卦?

作者: a84597216 (a84597216) 2014-09-26 23:54:00

齁甲

作者: silent328kn (黑原) 2014-09-26 23:54:00

就像桶肥宅，有味

作者: wade96385274 (wade963852741) 2015-09-26 23:55:00

我都去COSTCO買整隻回家自己嗑

作者: Assfly (屁股飛翔) 2015-09-26 23:55:00

本潮外婆家在花蓮每次回去我舅舅都會做桶子雞跟竹筒飯

作者: rave760422 (防水抓漏哥) 2015-09-26 23:56:00

我都用傳統鐵油桶鑽洞掛雞周圍再鋪設炭火來烤

作者: shippai 2015-09-26 23:56:00

我自己用白鐵氬焊一個烤桶仔雞的桶子底下還能同時烤番薯

作者: Assfly (屁股飛翔) 2015-09-26 23:57:00

尤其雞油拌著飯吃味道更是妙不可言與雞汁的巧妙組合

作者: rave760422 (防水抓漏哥) 2015-09-26 23:57:00

只是很不方便環境也很有限制

作者: KangSuat 2015-09-26 23:57:00

有看過沒吃過

作者: kanetakusan 2015-09-26 23:58:00

沒吃過，蠻想吃吃看的

作者: RAA1144557 (RAA1144557) 2015-09-27 00:14:00

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