我是滿好奇的，如果這種添加劑是有益的、自然界就存在的
那為什麼大賣場不也弄個小包裝給一般民眾使用?
加一點，飯也不容易臭酸，口感更佳，反正成分有如醋飯，
只是沒那麼酸。這麼高端食品科技產物，為什麼只有大公司
可以用?小老百姓卻不容易買到?
同樣的，用牛奶來對比，人工調整的鮮奶，加入原本牛奶就有
的成分，像是脂肪、乳糖等，喝起來口感更好，也不會因季節不同
味道會有不同，濃香醇，順便再高溫殺菌，放個好幾年都沒問題，
是不是保久乳才是該喝的牛奶?為什麼要冒風險去喝成分未調整鮮奶?
※ 引述《hn9480412 (ilinker)》之銘言：
: 奇怪了，這東西早在超商的鮮食食品就已經在添加了
: 而且不只桶二，其他家超商的合作廠商都有啦
: 怎麼沒有人去爆料 科科
: 不過話說回來。現在看到的營養午餐都是外包廠商。難不成是我資訊太過落後了?
: 還是有廚房的學校太少了?
: 至少在我國中(10年前)的時候吃的營養午餐只有食材是外包廠商負責，調理都是在學校廚
: 房完成的，到現在都還是這樣子