Re: [問卦] 服務業遇到奧客該怎麼辦

作者: bouly   2015-10-04 22:27:03
※ 引述《New100 (新的100)》之銘言:
: 如題
: 態度完全把自己當大爺
: 每次嫌東嫌西 罵來罵去
: 把大家都搞得不愉快
: 但它偏偏又很愛來...
: 一個禮拜起碼來3次以上= =
: 請問遇到這種客人該如何對付?
我自己有看過,店家跟奧客嗆聲的情況。
發生在某燒臘店,奧客為了外帶排隊等太久,看老闆先送餐給內用的不爽,叫嚣起來。
一個壯大媽店員,也不是好惹的貨,和奧客對嗆,嗆到後來不爽賣他,叫奧客走人。
老闆是一個精瘦矮漢,在旁苦口相勸,怎敵的過惡狠狠的大媽和奧客,最終不歡而散。
我是內用的顧客之一,雖然知道奧客不對在先,
也同情店家的遭遇,但還是被大媽震攝到,食之無味草草離去,後來再沒去過那家店。
所以再怎麼樣,店家的形象要維持住,顧客至上不是沒道理的。
容忍奧客不是為了賺奧客的錢,而是為了更多別的客人。
作者: SuperUp (( ̄▽ ̄#)﹏﹏)   2015-10-04 22:29:00
沒差啦 不差你一位客人
作者: CIUoP (IIIWWQ)   2015-10-04 22:30:00
不缺奧客啦
作者: silv31 (silver)   2015-10-04 22:31:00
如果是為了討好奧客的行為讓守規距的客人權益受損這種店我才不會去呢 不能忍受插隊大小聲就有糖吃的行為
作者: kairi5217 (左手)   2015-10-04 22:31:00
很好 推最後一句
作者: louis5265 (louis)   2015-10-04 22:32:00
會影響到其他客人,如果像你這樣開店,我才不會去
作者: dan5120 (別亂Q 屾(゚皿゚メ))   2015-10-04 22:39:00
但很多店家就是會幫會吵的先點單處理遇到這種就吞下或走人
作者: cc281399 (小B)   2015-10-04 23:15:00
面對奧客本來就是要強勢,確實是不缺你這個客人。

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