飯店業這樣真的是常態了
尤其五星級飯店異常嚴重
像是22k的roommeet
表面上說八小時工時，但是通常都會超過
而且都是責任制
為了趕房間一天做超過10小時是常態，而且這都是超高體力支出
roommeet我敢說是服務業最累的工作之一
我自己曾經遇過一天做22間房間
包團來大退更慘
但是業務部案子都先接好了
接下來就是櫃台經理一直問幾點可以check in
甚至上來罵人
然後roommeet不斷趕房間到沒吃飯沒上廁所
領班光速查房間
接下來出錯又要清算在roommeet身上
上面的人都沒錯
現在的五星級飯店除了幾間真的水準很高的以外
其他的都爛到骨子裡去了
每年用19k的實習生免洗
管制休假，禁休
他們會說最後還是算錢啊，拜託加班一小時算一百
報加班上去還會被扣，報三小時被扣個一小時起來
續住整理一間的時間通常是10~15分鐘
要是住房太高還有備品不足的問題
這時候就有讓很皺的床單被套變整齊的魔法了...
至於管家...我待過的地方有一個是領班下去輪
另外一間則是本來就有大班
喜X已經算是...比較好一點的了
我自己某地方全盛時期身兼房務、公共清潔、住客區域清潔、辦公室
幾乎整個housekeeping的工作除了主管以外的都包了
現在我自己住飯店都會主動放環保卡、一百塊小費
因為這真的是用生命在工作
至於洗衣部洗不乾淨、九成廚師抽菸、安全部老鳥欺負菜鳥等等的小事情
就大家別放在心上
另外看過電以後，那間飯店的安全性本來就不太高...其實不是很意外XD
最後說一下，要在飯店用熱水器最好自己重新洗過
任何飯店都一樣