Re: [問卦] 流水席的雞睪丸

作者: KUNI0202 (藐視王法)   2015-10-16 23:25:44
※ 引述《av012345610 (傘下智久)》之銘言:
: 本肥明天要去吃親戚的流水席
: 流水席常常會有雞睪丸這道料理
: 但是幾乎都是假的
: 真的吃起來那種雞洨味
: 雞洨口感
: 是無法偽裝出來的
: 多少$$一桌才吃的到真的雞睪丸?
想吃比較高品質的,建議去高檔的日式"燒鳥"店,
比如林森附近專為日本人開的紀どり:http://goo.gl/Uv6MJ0
通常有鹽燒或是醬燒兩種可選擇,
個人覺得若沒把握的話還是醬燒就好,以免腥味過重。
這一類的日式串燒對於雞隻的新鮮程度非常挑剔,
品質或鮮度若不夠,味道會很慘烈,
跟遑論只烤到七八分熟的雞肝啊。
作者: DOOHDLIHC (董事長)   2015-10-16 23:27:00
重視口感的應該不太喜歡真的雞睪
作者: milk7054 (莎拉好正)   2015-10-16 23:27:00
三樓咬五樓的睪丸
作者: bc015128 (金刀捅駙馬)   2015-10-16 23:28:00
好ㄘ
作者: bmxhedfxc (阿帆)   2015-10-16 23:29:00
作者: joewu8267 (初音不是個軟體)   2015-10-16 23:32:00
搶當5樓
作者: cruelgentle (Heidelberg)   2015-10-16 23:34:00

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