[問卦] 有沒有炸冰塊料理的八卦

作者: blackkeyss (Otter)   2015-10-18 21:07:52
食材:罐頭鮑魚一顆(一兩)、碎冰塊適量、麻糬皮3個、豬網油一張、麵粉少許、雞蛋
一顆、麵包粉少許、沙拉油800C.C
作法:
1.將鮑魚切丁成三塊備用。
2.碎冰上撒鹽備用,可延長凝固時間。
3.將鮑魚與碎冰放入切開的麻糬皮內。
4.打開豬網油,包裹住麻糬,切記要不要讓冰塊外露,以免油鍋油爆。
5.將3.依序沾麵粉、蛋液與麵包粉。
6.起一油鍋,油熱約達130度。
7.放入5.入鍋油炸,待外層呈金黃色即可撈起。
冰塊也可以拿來炸
說是失傳的酒家菜經典
有沒有炸冰塊吃起來什麼樣的八卦山?
作者: vyeight (vyeight)   2015-10-18 21:08:00
平時不管怎麼嘻笑打鬧總會有虛無的感覺
作者: Waitaha (Waitaha)   2015-10-18 21:08:00
????
作者: saiulbb (Becky♪#是我的拉!)   2015-10-18 21:08:00
複製變成亂碼
作者: sq61372py (sq613)   2015-10-18 21:08:00
林北在八卦山啦
作者: vyeight (vyeight)   2015-10-18 21:09:00
包圍在冷漠的目光 屈從在時代的巨風
作者: Labmem001 ( ′_>`)   2015-10-18 21:09:00
泮入
作者: zxcv157 (無)   2015-10-18 21:09:00
????????
作者: FertilizerN (七星破軍迅送頭)   2015-10-18 21:10:00
? Ì韙J
作者: lovelibear (鍵盤佛洛伊德)   2015-10-18 21:14:00
聽說八卦山上有殭屍
作者: Elsmos (Elsmos)   2015-10-18 21:49:00
只吃過炸冰淇淋。。

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