Re: [問卦] 鹽水雞是不是很不衛生?

作者: xisland (窄宅)   2015-10-20 15:57:20
※ 引述《sammy6314 (山米 陸參壹肆)》之銘言:
: 看起來溼答答的
: 那水很像水溝水
: 不知到這麼噁心的外表下
: 鹽水雞衛生狀況是不是很差?很不衛生?
: 有沒有鹽水雞很噁心的八卦?
推 AAQQUUAA: 不是說有的有泡過雙氧水漂白嗎? 都殺菌過了 安啦
只要是電宰的雞都有泡過藥水,並不只是鹽水雞
電宰的流程是由美國引進的
因為要省水,所以第一次先用髒水洗
等掏完內臟第二次再用清水沖洗
這第二道的清水裡就有加藥水了
在CNN還是Discovery看過這影片
作者: jodojeda (jodojeda)   2015-10-20 16:00:00
為何鹽水雞吃起來比一般雞肉柴
作者: yuugen2 (馬英丸)   2015-10-20 16:03:00
老雞啊…有人會說那叫口感紮實...
作者: tonystart4 (Tony)   2015-10-20 16:15:00
但我特別愛吃鹹水雞的蔥花@@

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com