我有位朋友叫阿醬,
他有一次也是在弄豆芽菜,
但不知道為什麼他竟然跑去冷凍庫裡弄,
結果我一看去頭去尾,不就簡單的如意菜嗎,
後來一咬下去,哇哩靠,
每根豆芽菜裡面都有一根魚翅。
因為不到冷凍庫裡面用針筒把魚翅打進去會很難搞,
所以他特地到冷凍庫,
那道菜真是一絕。
※ 引述《reexamor (gtc)》之銘言:
: 前文恕刪
: 說到蒙古烤肉 魯肥宅我也有個經驗想跟大家分享
: 我有個朋友叫阿星 有一回跟他去吃蒙古烤肉才有趣的勒!
: 我都已經裝好盤子 準備拿給老闆料理惹
: 結果發現阿星他一個人在攤子前面 手忙腳亂地搞了許久
: 排在阿星後方的客人也都等得不耐煩
: 大聲嚷嚷道:「那小子從剛才到現在在忙什麼?」
: 仔細向他手邊一瞧
: 咦?沒想到他竟然在剝豆芽菜!
: 問阿星他為何要剝豆芽菜?
: 阿星他回答:「這應該叫做如意菜 因為它長得很像孫悟空的如意棒 所以叫如意菜
: 也就是去掉鬚根和芽的部分的豆芽菜
: 平淡無奇的豆芽菜 只要小心翼翼一根一根將它的頭尾去掉之後 就能有高雅的風味
: 吃起來的口感也十分清爽怡人 整個感覺都不一樣了!
: 而且它會變得像寶石般晶瑩剔透
: 經過裝飾之後
: 這真的是最適合稱作是鳳凰水晶的一個作品了!」
: 本來魯肥宅我不信有那麼神
: 夾了一口料理過後的如意菜來品嘗過後
: 啊
: 這口感真是清爽淡泊、鮮美無比!
: 讚!