1.媒體來源:
中時
2.完整新聞標題:
新技術鑑定「雞蛋」性別 德國創全球首例
3.完整新聞內文:
由於雄性的小雞發育成熟後既不能生蛋，肉質也比不上母雞，因此牠們大部分一破殼出生
後都難逃被機器輾碎(chick shredding)的命運。礙於方法實在太不人道，德國現採用一
項全新的性別鑑定技術，免除雄性小雞被「輾殺」的命運。
全球每年有難以計算的雄性小雞被殺，單在德國一年便殺了4500萬隻小雞。由於動物權益
組織不斷施壓，德國政府最終尋求科學家的幫助，研發解決的方法。最新的技術可以在雞
蛋中胚胎尚未發展成形時鑑別出每顆受精卵的性別，雄性的雞蛋就會送離孵化場，並將其
運用在其他蛋類產品上，唯有雌性受精卵才讓其孵化。
德國農業部長斯密特(Christian Schmidt)說，新的技術將會在明年年底前於全國農場實
施，預計每顆蛋的性別鑑別成本低於2分歐元(約0.72元新台幣)。(中時電子報)
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20151026003983-260408
5.備註:
小雞性別鑑定師:殺小雞掰