[問卦] 煮飯前米到底要不要先泡過? rich22084 PTT批踢踢實業坊

作者: rich22084 (Siro) 2015-10-30 11:00:46

雖說米袋後面也說要先泡個30分鐘
但本肥宅懶得等都直接洗完加水就丟進電鍋
今天想說來試看看先泡水好了
結果泡過之後再煮完，吃起來完全沒差
有卦嗎

作者: jack19931993 (ä¸‰ç„¡å°‘å¹´) 2015-10-30 11:01:00

單身的臭酸宅煮什麼飯外食才是王道

作者: KENT5566 (畜生肥宅) 2015-10-30 11:01:00

我都沒洗

作者: em4 (通通去吃寶路啦><) 2015-10-30 11:01:00

用電子鍋定時就好

作者: floyyed (☛′▽‵)′▽‵)☛UCCU) 2015-10-30 11:01:00

先塞肛門

作者: VVizZ (我很窮) 2015-10-30 11:02:00

用電子鍋就不用泡用微波爐跟電鍋煮生米就要

作者: larailing (奈) 2015-10-30 11:02:00

現在高級米都不用洗的

作者: su4vu6 2015-10-30 11:02:00

洗好丟電鍋用預約

作者: losel 2015-10-30 11:03:00

你帶便當放個一天吃起來口感就有差

作者: pengjoker (潘潘) 2015-10-30 11:03:00

小時候媽媽叫我洗我都直接加水丟電鍋媽媽還說特別好吃

作者: miayao417 (mia) 2015-10-30 11:03:00

電子鍋的熟成煮程就是幫你泡個15分鐘...

作者: Spitfire168 2015-10-30 11:03:00

先放浴缸放滿水一起泡完再煮比較好吃

作者: doro0202 (Doro) 2015-10-30 11:04:00

看米的品質還有存放時間，品質好放的時間短的米一般都是不用浸泡舊很好吃了

作者: dodonpachi (CuLiZn) 2015-10-30 11:11:00

電子鍋已經有這個程序了。

作者: JOJOCK (子平) 2015-10-30 11:11:00

我都加牛奶再放歐麗唷

作者: t90748853 (只是愛唱歌) 2015-10-30 11:12:00

我也覺得不用泡，水不能1:1要1:1.2，水要多ㄧ點點

作者: koiopolo2 (K) 2015-10-30 11:23:00

泡過煮熟的速度比較快煮團膳的廚師跟我說的

作者: tiffabella (蒂法貝拉) 2015-10-30 11:56:00

加冰塊

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