台灣人很愛吃鮭魚，尤其是生鮭魚片
很多餐廳都強調自家的食材是從挪威進口的高級鮭魚
剛剛看到新聞針對幾家熱門的飯店自助餐做了報導
業者特別提到食材中的進貨成本
挪威、加拿大鮭魚約250/台斤，智利鮭魚約200/台斤
但我看挪威當地超市即便是冷凍鮭魚
一公斤單價都要破千元台幣了，至少也是台灣售價的兩倍以上
在冰島、丹麥、瑞典查價過一樣是不便宜啊
雖然北歐物價高，但就算是大量進貨要如何比產地價還便宜這麼多
更別說空運、海運來的運輸成本有多高了
難道是拿其他產地品佯稱挪威進口的嗎？
有人說吃到飽餐廳裡的桶裝哈根達斯跟零售版杯裝相比
是因為品質較差所以單位價格才會這麼便宜
不過飽板有人引述哈根達斯店員說法，二者只差在包裝但其實品質相同