1.媒體來源:
中時
2.完整新聞標題:
孩子喝豆漿身亡 自製豆漿你必須知道的事！
3.完整新聞內文:
有位王太太聽說原磨豆漿營養更高，於是買了黃豆和手工磨自己磨製豆漿。卻沒想到因為
早上兒子急著上學出門，王太太便把剛「煮沸」的豆漿讓孩子快點喝下，並且又準備了一
杯讓孩子帶著上學喝。結果孩子在學校出現噁心、嘔吐、呼吸困難等症狀，因為中毒較重
，孩子最終沒有搶救回來。進行調查後發現，罪魁禍首就是那杯「未煮熟」豆漿。這也是
要提醒所有主婦，那就是豆漿的「假沸」現象。
豆漿中含有一種叫做皂甙的毒素，因為它的水溶液在搖振後，能產生肥皂樣泡沫，因此名
字裡有個「皂」字。皂甙在高溫煮沸後就會被破壞，不會引起中毒。但是，當豆漿加熱到
80℃到90℃時，皂甙會受熱膨脹，產生大量泡沫，如果此時誤認為豆漿已經沸騰而停止加
熱，這樣的豆漿就含有大量的皂甙。
適量的皂甙具有抗衰老、抗疲勞功效。但皂甙同樣也是一種溶血劑，可以刺激胃腸粘膜，
引起噁心、嘔吐、腹脹、頭暈等中毒症狀，嚴重會引起脫水和電解質紊亂，如若搶救不及
時就會危及性命。醫師提醒如果自製豆漿，可以選擇質量過硬的豆漿機，如果喝研磨豆漿
應先用大火將其燒開，再轉小火繼續煮沸5分鐘方可飲用。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://tube.chinatimes.com/20151123004003-261410
5.備註:
自製豆漿頻率太高會變血豆漿
作者:
atuzkror (永康黃鴻升)
2015-11-23 16:53:00五樓自製血豆漿
作者:
Blackened (Ride The Lightning)
2015-11-23 16:53:00哪有死亡 標題殺人?
作者:
lt114040 (JiaFu )
2015-11-23 16:53:00五樓打出來的豆漿最健康
作者: op1209 (印度甩餅) 2015-11-23 16:54:00
樓下都喝五樓打的豆漿
作者:
xyz168 (小黑)
2015-11-23 16:54:00哪裡的新聞呀，沒頭沒尾的，是在搞什麼？
作者:
les5277 (小賭怡情，大賭興家。)
2015-11-23 16:54:00這個應該是常識吧?
作者:
qq320 (QQ糖)
2015-11-23 16:54:002F 內文寫 "孩子最終沒有搶救回來"
作者:
puput (哈亞多)
2015-11-23 16:54:00第四行 最終沒有搶救回來
溶血...太恐怖了吧 臺灣八點檔免費取材 get!
作者: yeyun (阿允) 2015-11-23 16:54:00
2樓…
作者:
skyoo00 (7788不要9)
2015-11-23 16:54:002樓認識字嗎
作者: sd09090 (河馬阿河) 2015-11-23 16:54:00
可怕
作者:
davy60205 (davy60205)
2015-11-23 16:54:002F內文看一下吧
作者:
Barrel (桶子)
2015-11-23 16:55:002樓加油
作者:
wgk (Jay ♪ 阿杰 ♪)
2015-11-23 16:55:002樓加油好嗎
作者:
phang16 (pan)
2015-11-23 16:56:002樓害我又重看一次文章，還特地google ...
作者:
BMOI (默海)
2015-11-23 16:56:00質量過硬 是啥?
作者:
Mohism (墨者)
2015-11-23 16:56:002F支持台獨 不意外
作者:
xisland (窄宅)
2015-11-23 16:56:00業配文
作者:
twpost (我的偏見)
2015-11-23 16:56:00工廠的王太太？
真的假的，難道是因為現在都是化工豆漿，沒有這種問題
作者: Mewt ( ) 2015-11-23 16:57:00
哇塞 中時已經毫不掩飾地直接抄中國文章
作者:
rock0747 (kick it)
2015-11-23 16:57:00所以豆漿裡有燒焦味，是為了這個原因多煮一會嗎
作者:
hoder (超級野菜人)
2015-11-23 16:58:00原來我每天打出來的是 皂甙
作者: AkumaII (AKUMA) 2015-11-23 16:58:00
支那新聞
作者: MacOSX10 2015-11-23 16:58:00
結果判幾年？這樣算過失殺人
原來現在新聞導言不用5W1H囉 我還有位陳先生拔鬃毛哩幹
作者:
imanikki (とっつぁん(′‧ω‧‵))
2015-11-23 17:01:00都叫支那時報了,全抄支那文章也是很正常的
作者:
notea (QOO)
2015-11-23 17:01:00支那假新聞吧
作者: bhis (XXXS) 2015-11-23 17:01:00
質量過硬？哪來的詞
作者:
f124 (....)
2015-11-23 17:01:00支那新聞直抄 滾吧
作者: rossihsu 2015-11-23 17:01:00
有位王太太...
作者: pths313 (萌夯獵人) 2015-11-23 17:01:00
有位王太太
作者: Cold5566 (Cold5566) 2015-11-23 17:02:00
所以是誰身亡?
作者:
knight77 (オニオンナイト)
2015-11-23 17:02:00狗報垃圾新聞 有跟沒有一樣
作者: rogerno1 (何の問題ですが？) 2015-11-23 17:03:00
"有位王太太..."根本廢文起手式
永遠有內文不看仔細就急著推文酸 被打臉也不道歉的人
作者: mostoops 2015-11-23 17:03:00
質量過硬的豆漿機<---這什麼意思?
作者:
udm 2015-11-23 17:04:00原來可以用這種方法殺人？？
沒這麼毒吧 之前我爸媽被路邊的攤販騙買了一台豆漿機
作者:
alp945 (怕.jpg)
2015-11-23 17:05:00他國事務，2樓悲劇
作者:
egjan (AllenGaIer)
2015-11-23 17:05:00假新聞？ 時間地點呢…？
說會自己加熱 但我看根本就沒有加熱功能 打出來的豆漿
作者: corp 2015-11-23 17:06:00
標題與內容不同,文不對題,少時不努力長大當女支者
作者: AppleWine (®) 2015-11-23 17:07:00
我都用Vitamix加水打碎黃豆直接喝耶 幾百杯了吧orz
作者:
thew193 (193)
2015-11-23 17:07:00樓上 "當豆漿加熱到80℃到90℃時，皂甙會受熱膨脹" 懂?
作者:
thew193 (193)
2015-11-23 17:08:00妳直接喝 沒加熱 煮到假煮沸 當然沒事= =
作者: corp 2015-11-23 17:08:00
標題死亡,內容卻不提死亡否
作者:
kibou (守身如玉三十年)
2015-11-23 17:13:00孩子最終沒有搶救回來 <- 名名就有提
作者: ivansai 2015-11-23 17:14:00
樓上中文程度...內容就寫了"孩子最終沒有搶救回來"
作者:
pcshgod (pcshgod)
2015-11-23 17:16:00多喝味全牛奶味道齊全爽爽爽
作者:
shyfox (我玩文明我砍樹)
2015-11-23 17:18:00寫了沒搶救回來就一堆人信豆漿這樣會有毒喔?假新聞還推zzz
作者:
kibou (守身如玉三十年)
2015-11-23 17:20:00話說 藥喝多少量才足以致死阿
作者:
elle ( )
2015-11-23 17:30:00這篇新聞很奇怪 重點應該是死人 但像是推廣豆漿的小知識
作者:
Refauth (山丘上的長號手)
2015-11-23 17:36:00"質量過硬的豆漿機"？這是三洨東西？