看到不少素食者說吃素肉是為了健康
去搜尋素肉加工就知道素肉到底健不健康
為了做出像肉的味道加訴了大量的調味劑香精與肉泥
為了做出像肉的口感加了入大量的黏稠劑
為了做出像肉的顏色外觀加入了大量的色素
說白了就是化工素肉,這種東西吃了會健康
看到不少素食者說吃素肉是因為不想吃肉或是宗教因素
素肉加工可是添加了不少肉泥
純蔬菜水果的素食才是真正為了宗教因素,不想吃肉食或健康的素食
不過有多少素食者能做到純素食?

不可能純素 這跟純數一樣難

我一直覺得吃純素的人都怪怪的

牛肉羊肉算素的 因為他們吃草

素肉為了增加口感跟味道會添加很多油進去，真的不太建康~

素肉在國內因口感和味道取向會添加許多物質，但素肉的本質也可往健康和營養，這是台灣市場與消費者選擇趨勢導致不健康化，而素肉添加肉泥這純粹是商人無良怎會混在一起討論而素食的程度完全取決於個人需求和信仰，何必強求食素者都要達到全素食

臺灣很多素肉都不是純素的喔

所以這就是台灣廠商法律訂定和執行相關問題，消費者端只只有買或不買的消極選擇

3樓P大真是一語驚醒夢中人

開發素肉的噱翻

吃素肉心態真的很怪

所以就如上面所說目前的素肉重視味道和口感，這也是生產和消費趨勢造成，但不能將素肉的本質視為不健康食品，在現在養生飲食的萌芽，健康營養的素肉也會增加支持者和精進。會去素食餐廳不必然全是食素者，像個人與友人這類葷食者想變換口味或想多攝取蔬菜時就會去，因為素食有它的優點，不必理會那些謠言，那都只是不同理念相衝撞產生的不良副產品而素食添加葷食添加物這點，身邊有食素的朋友知道新聞後，就都沒再碰那些素食或軟糖之類食物

因為你第一句話的假設就不一定成立很多人是吃素是不想殺生，並不是因為健康素肉摻肉這是無良業者的問題，跟素食者其實沒啥關聯大家都在往素食努力，所以中間才需要一些替代品

因工作關係認識的素食者上百人，但決大多都是不愛吃素肉的。素肉的產生部分原因，是為讓剛茹素者，一個適應的過渡期，否則要他直接只吃菜絕對一下就放棄

既然忘不了肉的味道，吃素肉?那幹嘛還要吃素?

內心明白吃素不錯，但身體上還沒習慣，所以才有過度品”吃素”跟”覺得肉不好吃“並不是等號

是嗎?素肉並沒有什麼肉味 只是形狀像 要不然吃葷的就不會這麼討厭素料了 我身邊吃素的朋友蠻多都不愛素料 有的連醬都不加

比較好賺錢，整個有機概念

請問植物算不算生物

和穿素的人吃飯 有夠麻煩