作者:
JT0827 (JT)
2015-11-30 11:01:44小魯在南部騎山豬的地區吃喜宴
印象中從小到大第一道都沒有炸湯圓啊啊
上來台北念書才發現好像炸湯圓很普遍欸…
我印象中第一道就是冷盤拼盤
然後就是羹啊 然後蝦子或是肉
一尾魚 龍蝦沙拉啊 油飯 腿庫
然後佛跳牆或是雞湯
剩的真的看一桌多少了
吃過整場一堆海鮮的 然後還有冰淇淋可以帶回家
為什麼炸湯圓在南部比較不常見啊？？？
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-11-30 11:02:00因為北部桌錢比較貴 這樣餐廳可以混一道菜
作者:
koster (斯特隆)
2015-11-30 11:03:00炸湯圓幾乎是整場最好吃的一道菜 沒炸湯圓要吃什麼？
作者:
piece1 (...)
2015-11-30 11:03:00不要小看這一道菜!!很多喜宴只有這道能吃!!
成本低 名字好看 重點品質穩定 難吃的很少不過在南部 尤其是辦桌花樣就很多了...
作者:
SPFH120 (自宅è¦å‚™å“¡)
2015-11-30 11:04:00炸湯圓要是可以弄得很難吃，餐廳可以收一收改行了
作者:
amsmsk (449)
2015-11-30 11:05:00算還沒上菜的點心阿 很多
作者:
poppylove (9.2吱吱大叔 罌粟愛)
2015-11-30 11:06:00炸湯圓超容易做的又好吃！
作者:
JT0827 (JT)
2015-11-30 11:08:00印象中沒吃過QQ 第一道就是爽爽冷盤了 不然應該會被賓客偷婊吧哈哈哈
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-11-30 11:11:00自己做容易失敗 炸的清爽不吃油不沾黏也是種功夫
沒人敢用炸湯圓當一道菜...雖然會寫上去。但是主要一定
10道。當然妳要把甜點水果當兩道配湯圓唬爛12道也可以
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-11-30 11:14:00會寫上去就是菜了阿 湊12道算是基本款 湯圓 水果 冰淇淋就三道了 剩九道
怎麼會沒人敢用...我去跟飯店談喜宴的時候 業務就
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-11-30 11:15:00反正中間來一個米糕 還吃不飽的人很少
作者:
koster (斯特隆)
2015-11-30 11:15:00沒有炸湯圓還會被嗆懂不懂排菜單呢XD
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-11-30 11:17:00北部行情高阿 南部又沒人要去吃 會去的都親戚帶一堆小孩
作者:
hwsbetty (çš“å°çŽ¥)
2015-11-30 11:17:00炸湯圓是祝福新人的一道菜，也是要廚師的看功力的
作者:
koster (斯特隆)
2015-11-30 11:18:00現在炸湯圓從不包餡也進化成有包餡了 更是大人小孩都搶吃
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-11-30 11:19:00哪天搞出包冰淇淋的就好了 連哈根搭資也省下
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-11-30 11:20:00現在有更激的 用candy bar+餐前雞尾酒 直接升高你血糖
作者:
koster (斯特隆)
2015-11-30 11:20:00可能不行 哈根代表著一種派頭 不能省略
作者:
worldark (é”克貓)
2015-11-30 11:20:00難吃 而且常常剩一堆 說搶著吃的是平行時空嗎
通常第三道羹湯上完就差不多了 看到小孩開始跑...
作者:
nakaru (魔鬼藏在細微處)
2015-11-30 11:23:00婚宴餐前先吃把費…台中林酒店就是了炸湯圓是很禮俗的一道菜，以前是主人家自己煮
說難吃的應該是沒吃過一桌兩萬的炸湯圓。那個真的很好
作者: dinel7821967 2015-11-30 11:26:00
炸湯圓要做得難吃，那也是不簡單。
作者:
childay (阿呆的老公)
2015-11-30 11:30:00北部物價高，炸湯圓拿來充數
作者: bear123 2015-11-30 11:31:00
第一次上台北喝喜酒吃炸湯圓真的有傻眼到，本魯真的孤陋