Re: [爆卦] 飲料店都用甚麼牛奶 有誰用林鳳營的?

作者: claire7715 (~claire~)   2015-11-30 18:32:18
※ 引述《nec1999 (爆爆王)》之銘言:
: 林鳳營是品質那裏有問題
: 從來就沒聽過出包過
: 只因為頂新油出包就要抵制它
: 那其它大廠出包的怎麼不去抵制
: 搞這種抵制 就是跟風沒什麼道理
: 就算頂新味全垮了對台灣食安也沒多大幫助
: 反而可能另一家獨大 到時消費者
: 選擇更少 要是剛好那家再出包
: 那不就更慘 這不是在幹傻事
其實很簡單,只要肯修法,把所有廠商的上下游關係公開,就可以知道那些出包廠商把貨
賣給那些下游,然後我們可以知道哪些是出包廠商的買方,做一份完整的紀錄(就像冰的啦
APP一樣)這樣一定有效,可是台灣都不會公開這些上下游關係,所以才會有垃圾出包公
司A,把自己的原料賣給其他公司B,B公司再包裝成自己的商品,根本就不知道,自己仍
是幫兇之一。
台灣之前為了食安,弄了一個食品業者登錄平台,稱為:非登不可
https://fadenbook.fda.gov.tw/
但是這各只是雞肋,怎麼說:
他要求所有販售食品相關(不管是包裝、進口、販售、賣餐飲)都要去登入。
本來我以為,進口業者只要登入自己進口的食品,取得一個字號,這樣他的下游,只要有
這個字號,就可以查詢誰才是真正的上游,結果不是這樣,每一間公司都有自己的字號,
請問這樣怎麼追查原料來源,頂多只是查詢這間公司有沒有合法登記而已,照理應該是
同一個原料食品,只有一個字號,誰有販售,這個字號是可以讓我們查詢到在台灣最高階
的上游(不管是進口或製造)才會知道掌管最上面的是哪一間公司,有沒有出包過之類,
但是每間公司都自行申請字號,根本沒屁用!
http://i.imgur.com/x54P563.jpg
這圖是我查詢味全的商品,仔細看:除了餐飲之外,味全還有工廠與製造,這表示他們
製造的原料是有機會販售給其他大公司。
http://www.talab.org.tw/about3.html
這是台灣乳酸菌協會,裡面除了一些知名教授與學者,其他的理事就是大公司的成員,
有:愛之味(2013年5月誤用參了工業級防腐劑EDTA-Na2的原物料製成甜點、飲品,不過
目前只有爆發這事情過)
統一(都一直是受害者......)
味全魏應充(大家都知道的......)
統園(老闆以前是統一的員工,出包過三聚氰胺、銅葉綠素、起雲劑
https://www.youtube.com/watch?v=BD5Ret7pmko)
養樂多公司(養樂多本身沒有出包過什麼,但是下游一些攤販有爆發過竄改日期)
除了養樂多外,其他都幾乎爆發過食安問題,這種乳酸菌協會,表示許多菌種原料都是這
幾個公司把持市場居多,表示市面上製作成乳酸的飲品或是食品,都是有可能是這幾間的
產品。
如果今天上下游公開:
愛之味的原料字號假設為A
統一原料字號B
味全原料字號C
統園原料字號D
養樂多原料字號E
在我們購買的時候,只要上這網站查詢字號,就可以知道哪一間大廠流出,自然就不會又
買到ABCD出包過的公司,就比較安全與透明。
所有的把關,最重要的是最上層的原料來源,而不是像之前那樣要求最底下的廠商去自己
檢驗。
但是根本不會有廠商願意把自己上下游公開,因為這一定是共業呀!想要便宜的原料,就
冒著危險與良心譴責去買出包公司生產或代理,無形中讓出包公司賺錢,這也就是為什麼
市面上拒買林鳳營,但是頂新依舊存在,因為一定有大型食品業者,擁有自己品牌,但是
為了成本比較低廉的原料,繼續跟這些公司購買,只是消費者不知道罷了!
作者: fffffffox (狐狸)   2015-11-30 18:33:00
專業推
作者: tw88 (台灣ㄅㄨㄅㄨ)   2015-11-30 18:34:00
立法院:
作者: m0ark121 (ALICE)   2015-11-30 18:34:00
光肯修法就難了 一堆不做事的
作者: angelwu (討厭下雨)   2015-11-30 18:35:00
統一覺得很爽 頂新都坦掉了 鬼島賤民又忘記他了
作者: D122 (小黑球)   2015-11-30 18:35:00
沒差啦 反正精練後有符合標準就好
作者: kwinner (天花板)   2015-11-30 18:35:00
妳食品系
作者: fffffffox (狐狸)   2015-11-30 18:37:00
統一味全都不喝換總統也沒用,立委該全換掉 。罷免法該改了
作者: powerdream (感謝)   2015-11-30 18:59:00
作者: a5648183 (KL YEH)   2015-11-30 19:05:00
一早就在排隊的樺達奶茶,冷凍櫃裡面是一排一排的紙盒裝光泉鮮乳~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com