如標題 小弟很愛喝味增湯
小弟煮味增湯作法如下:
先把要煮進去的材料加水煮熟
然後挖一坨味增在大湯匙上
把裝著味增的大湯匙浸泡在熱滾滾的湯上面
然後拿筷子在大湯匙內攪拌
讓味增慢慢融化在湯裡面即可!!
再放點蔥花 柴魚片就超完美的!!
那問題來了
每個地方的口味不同
如日本味增湯都好鹹
南部味增湯都好甜
有的喜歡加魚肉
有的喜歡很多柴魚片的味增湯
還有加菇類 加肉類的
請問 到底哪種味增湯最喝?
到底哪種味增湯才是王道哩??
作者:
prog (感恩seafood)
2015-12-01 17:10:00洨
作者: circcuss (circcuss) 2015-12-01 17:10:00
排骨酥啊廢話
作者:
zhttp (zhttp)
2015-12-01 17:11:00作者:
fayeeer (我沒有暱稱)
2015-12-01 17:11:00不放味增好喝
作者:
cysh0621 (古美門平偉)
2015-12-01 17:11:00柴魚片 蔥花 紫菜
作者:
jma306 (甲賀稻修伯)
2015-12-01 17:11:00排骨酥
作者:
lbalo (道貌岸然的偽君子)
2015-12-01 17:12:00沙茶醬三大匙
作者:
f124 (....)
2015-12-01 17:14:00加頂新油阿 讚
作者: anddy526 (？) 2015-12-01 17:14:00
煮到湯汁收乾再拿去冷凍庫 就有味噌冰淇淋可吃了
作者:
zeone (阿正)
2015-12-01 17:17:00當然是加點糖 讓味增的鹹味更上一層樓 層次都出來惹~
作者:
kivan00 (Kivan)
2015-12-01 17:18:00放洗腳水才夠味
作者:
Linama (SAY YES)
2015-12-01 17:20:00加白蘿蔔跟排骨酥，絕配
作者:
Leaflock (民雄鳳梨田切讓)
2015-12-01 17:24:00一堆鮭魚和豆腐 蔥花 甜甜的味噌湯太讚啦
作者:
Yanrei (大å°å§è¬æ²ï¼)
2015-12-01 17:24:00排骨酥
作者:
gbcg9725 (謝謝你9725)
2015-12-01 17:29:00當然是蘿蔔 排骨酥
作者: z80520xx (砍) 2015-12-01 17:32:00
蛤蜊
作者:
gsuper (Logit(odds))
2015-12-01 17:37:00蝦頭的提味能力超強
作者: voyhanxu 2015-12-01 17:44:00
我都改加貢丸，再灑上香菜跟貢丸湯九成像
作者: mij (L`Arc~en~Ciel) 2015-12-01 17:50:00
排骨酥 蘿蔔
作者:
qashty (姑蘇城外含三次)
2015-12-01 17:55:00我都加綠油精套立可白
作者:
ienari (jimmy)
2015-12-01 17:56:00排骨酥啊
我煮味噌湯都不放排骨酥 跟蘿蔔 我改放柴魚跟豆腐 又濃又鹹 喝起來跟味噌湯90%像 但是他不是味噌湯