我吃的水餃都是自己包的.
首先餡料選用豬後腿肉.
然後用將蘆筍,鵝肝,用牛油炒過,
再加上雞蛋,奶油,生奶油,豬後腿肉,薰培根,肉桂,
一起打成滑順的水餃餡料.
高麗菜葉先用高湯燙過,當成水餃皮
然後再把餡料料包在高麗菜裡面.
接著拿到高湯上用蒸氣蒸製,
就是好吃的法式豬肉高麗菜水餃了.
※ 引述《ayasesayuki (綾瀨紗雪)》之銘言：
: 這就不一定了
: 像我都買冷凍的
: 大小和八方那種一樣大
: 25粒55元
: 能吃兩餐
: 很省錢的
: 料理方式也很簡單
: 拿出平底鍋
: 加油加熱至冒油煙的狀態
: 然後把水餃放進平底鍋
: 加水至一定量
: 蓋上鍋子
: 中火煎到水幹了就能吃了
: 這樣一餐只要30元左右