只能說是這位小姐社會經驗不夠
一般去高級料亭跟老闆說錢不是問題
代表的涵義就是老子我招待的是VIP級貴賓你惹不起
說不定一桌訂單就上千萬上億起跳
此時料亭再跑去問預算
不就顯得不長眼嗎?
當然是把店裡庫存的好料全部都扛出來阿
這不是老闆是否有敲竹槓的問題
而是約定成俗的默契本來就是這樣
下次記得台前嗆完台下立馬跟老闆說這桌幫我做三萬就好
反正你只要酒一直灌
客戶自然吃不出價錢 顆顆
另外他只說吃了這些菜
沒說到吃多少量阿
光A5牛肉 產地印象中是2600台幣/100g
如果你把他當炭烤刷著吃
9個人吃掉兩斤來算好了
光牛肉就三萬塊
更別說別的海產可能一口就要五百塊
把好料都吃了又出來鬧場
分明就是想凹回來佔便宜吧
※ 引述《recoody (coody)》之銘言:
: ※ 引述《DsLove710 (DoraApen)》之銘言:
: : 一句「錢沒有關係」 這頓飯12萬
: : APPLE
: : 台中劉小姐向《蘋果》投訴,前天中午與中國友人等9人,到台中崇德二路一家「森」日
: : 式料理用餐,杯盤狼藉後結帳時,帳單上的數字竟是驚人的12萬元!讓劉小姐等人嚇到,
: : 感覺「被當肥羊宰」;業者表示,食材從日本空運,經得起考驗。
: : 劉小姐(36歲、服務業)表示,為了幫老闆招待來台自由行的中國友人,看網友評價找到
: : 這間「森」日式料理,到店後發現沒有菜單及價格,店員直接要求點餐,劉小姐表示:「
: : 什麼都吃,你們決定菜色」,還補了一句:「錢沒有關係,好吃就好!」
: : 她們一行九人吃了根室海膽、大間黑鮪魚、鰝鰺魚、海扇貝、鮭魚卵沙拉、鱈場蟹蒸蛋、
: : 碎肉黑鮪配海苔、烤鱈場蟹、北海道厚岸鮮蚵、松葉蟹、喜知次、A5等級的和牛、北寄貝
: : 及大車蝦蒸蛋等14道。大家覺得料理不錯,盤算應該2萬元左右,想不到帳單(含服務費
: : )共12萬4千850元,平均一人1萬3千多元。
: : 劉小姐氣憤地說,店家從頭到尾都沒講到價錢,也沒有任何參考菜單,也沒問客人預算多
: : 少,最後詢問店家為何這麼貴時,店家還反問「你覺得這樣貴?」最後只好大家拿錢出來
: : 湊。
: : 《蘋果》拜訪該店,該店家採預約制,基本消費2500元起跳,老闆魔利一郎表示,開店迄
: : 今已7年,店內沒菜單,多半都是做熟客。因當時劉小姐等人表明「錢沒有關係,好吃的
: : 送上來就好。」才會準備和牛、大間黑鮪魚等高級食材,食材禁得起考驗,第一次被人投
: : 訴,覺得被糟蹋。(田兆緯/台中報導)
: : http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20160123/781561/
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