Re: [問卦] 無菜單料理的食材在日本吃的話 FrankLP PTT批踢踢實業坊

Re: [問卦] 無菜單料理的食材在日本吃的話

作者: FrankLP (水桶から脱出しました) 2016-01-23 10:55:18

※ 引述《suntree (太陽樹)》之銘言：
: 最近很有名的12萬無菜單料理
: 根室海膽、大間黑鮪魚、鰝鰺魚、海扇貝、鮭魚卵沙拉、鱈場蟹蒸蛋、碎肉黑鮪配海苔、
: 烤鱈場蟹、北海道厚岸鮮蚵、松葉蟹、喜知次（魚）、和牛（A5最高等級）、北寄貝（喜
: 知次湯頭）及大車蝦蒸蛋等
: 如果在日本吃一樣的東西
: 會比台灣還便宜嗎？
: 會跟台灣的日本貨一樣
: 日幣當台幣賣嗎？

櫻桃爺爺的例子
龍蝦+花輪壽司組合*2 = JPY75000
為啥會這麼貴?
因為食材貴+師傅的技術費

作者: ptla45 (油油Der) 2016-01-23 10:56:00

這新聞到是反映了台灣不重視技術的問題

作者: kairi5217 (左手) 2016-01-23 10:57:00

原原PO的菜單我在北海道吃差不多20000羊/4人關西的話最多35000羊

作者: aj7dfe86 (貓頭鷹) 2016-01-23 10:58:00

這集滿感動的小丸子爺爺還特地領錢買小紅馬溜溜車

作者: rayba (rayba) 2016-01-23 10:59:00

日本私人招待所懷石料理吃到6位數好像很常見工薪族吃不起不代表不存在啊

作者: herman5202 (李白) 2016-01-23 11:00:00

光看菜單又不準，你的師傅等級也要看阿

作者: iincho (世界的盡頭) 2016-01-23 11:00:00

一樣的菜色食材/師父差異價錢就有差啊...

作者: ta29 (nyo) 2016-01-23 11:01:00

實際上櫻桃爺爺超壞的

作者: herman5202 (李白) 2016-01-23 11:01:00

除非你覺得那個師傅不值的那個價值

作者: kairi5217 (左手) 2016-01-23 11:01:00

對而且運費也還沒算所以只有一句話裝闊死好

作者: rogergon ( Aquila) 2016-01-23 11:09:00

在台灣人力不值錢。

作者: Tattoo (è·Ÿéš¨æˆ‘^^) 2016-01-23 11:12:00

只會算食材成本，肥宅只能買五元。

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