1.媒體來源:
中時
2.完整新聞標題:
被帶位到餐廳角落?真相…讓你冰桌
3.完整新聞內文:
你去餐廳用餐時,通常被帶到哪個位置?是靠近明亮的窗邊?還是安排在角落呢?其實歐
美服務生帶位暗藏「潛規則」,說穿了就是以客人長相的美、醜來安排座位,所以下回你
被帶到哪個用餐位置,心裡就有底了!
英國《Channel 4》頻道日前推出一部街頭實驗的紀錄片叫「餐廳的戲法」,導演 Adam
Pearson 先假裝安排兩位正妹在倫敦一間餐廳候位,結果她們被安排在靠門邊的顯眼位置
,一旁還有整片落地窗;當兩位漂亮模特兒離開後,臉上罹患腫瘤的導演馬上進去這間餐
廳,同時跟服務生表示,「我想坐剛才兩位正妹的那個座位」,於是服務生打槍「位置已
經被預定了」。
接著,工作人員又來到另一間餐廳進行實驗,兩位模特兒果然又被安排在面對街道的醒目
位置,而導演和他的朋友還是被帶到餐廳最角落的座位。導演無奈地表示「這樣的安排太
令人失望了!」
但餐廳評論家Giles Coren卻認為,「這種『以貌帶位』的潛規則,我不覺得哪裡有錯,
如果我有一間餐廳,當然也希望讓賞心悅目的美女坐門口,她們可是餐廳活廣告,何樂而
不為呢?」
這種現象不只出現在英國,前年法國《鴨鳴報》也曾引用知名餐廳離職員工的爆料指稱,
老闆要求他們將較醜的客人安排至餐廳角落,若沒做到還會被挨罵,甚至說「把難看的人
放在顯眼位置,會破壞餐廳形象。」但這項規定,並不適用名人。
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http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160210000494-260405
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