各位板眾午安
小魯 BMI37 早餐110 學店魯肥宅
小魯前些日子的早餐ㄘ惹兩套超商餐點
一個是小7炭火風味烤雞(49元組合)
另一個是全家法香烤雞(升級59元組合)
剩下兩塊丟到募捐箱
離題惹QQ
由於到惹午餐時間
小魯又想起兩種套餐der味道
於是就上來問問各位特級廚師們哪種好ㄘ
以下是小魯簡單der分析給大家參考
法香烤G:
以蛋皮包覆整個接近180g的飯糰
一拆開包裝就飄出淡淡蛋香
整塊厚實derG腿肉 淋上獨特且鹹淡適中的醬汁
加熱過後再ㄘ 雖然燙口卻令人回味無窮
炭火風味烤G:
以海苔片包覆整個飯糰
G肉的部分似乎是採用G胸肉
並且再加入香菇 畫龍點睛般地補足了口感不及G腿肉的地方
美中不足der地方是醬汁味道太過濃郁且不均
但是不得不再次強調
這個香菇加得很妙讓整個飯糰的口感提升到另一個層次
即便是冷Derㄘ也好ㄘ 不會感覺G胸肉太過乾澀
小魯做成了簡表供大家參考
炭火燒風味 法香
外皮 海苔 蛋皮
醬汁 濃郁 清淡
G 肉 雞胸 雞腿
配菜 香菇 忘記惹
不曉得各位特級廚師或黑暗料理界的大大們有沒有不同DER見解
關於法香烤雞和炭火風味烤雞的優劣比較
有卦嗎?? o'_'o