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最快下月!「辦桌」超過200人未報備最高罰10萬
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未來在台北市「辦桌」可要注意了,台北市衛生局今天宣布,最快下個月起,觀光旅館(
含國際觀光旅館及一般觀光旅館)及20桌以上中式筵席餐廳,在台北市辦理200人以上的
外燴餐飲時,應於3天前向衛生局報備,違者最高罰鍰10萬元。
▲台北市衛生局今天在官網上公告,最快下個月起,觀光旅館(含國際觀光旅館及一般觀
光旅館)及20桌以上中式筵席餐廳,在台北市辦理200人以上的外燴餐飲時,應於3天前向
衛生局報備。
衛生局指出,首波需報備的觀光旅館統計有41家,報備內容包括外燴承辦廠商負責人、外
燴委辦者、活動日期、地點、參加人數及菜單等,衛生局指出,依照規定,業者若於台北
市辦理200人以上外燴餐飲時,應於辦理活動3日前,自行或經餐飲業所屬公會或工會向臺
北市衛生局報備,未依規定者,可依台北市食品安全自治條例規定,第1次將開立勸導單
,再次違反可處新臺幣1萬元以上10萬元以下罰鍰,此外衛生局也會在事前審查菜單且在
宴席當天到場衛生稽查,避免生熟食交叉污染情形發生。
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http://news.tvbs.com.tw/life/news-645530/
5.備註:
那不到200人呢?