http://i.imgur.com/AkdQkvk.jpg
看到推文很多人說山竹
現在可以進口冷凍的了
台灣也有產 可是聽說很貴也排不到
簡單分享一下心得
原本就幫你割好外皮了
(怕冷凍硬開會爛掉)
退冰30分鐘
然後就可以直接吃了
聞起來微微香味帶點外皮的植物刺鼻味
因為是冷凍的 有些比較偏透明色了
吃起來有點像葡萄的口感
味道大概只有新鮮的80%
口味就酸酸甜甜山竹味這樣
十幾年前最後一次吃山竹是在外公外婆家
對我來說山竹就是外公外婆家的味道
所以好不好吃已經不是重點了
相信很多人也是一樣 味道只是回憶的一部分
然後我自己的絕版美食是
王子漢堡!