個人也覺得它愈來愈縮水
以前是請客吃飯的指標,同樣的產品,內容物比它爛,價格比它貴就不及格
還會送一堆券,小禮品,搭花旗卡優惠讓你覺得物超所值
10年前剛開始的時候也很棒,
再來就像這篇講的一樣,
覺得愈來愈縮水+1,鮮蝦蘆筍從一盤12隻變成現在3隻
介紹菜色也是像在背稿一樣
令人很不自在
同樣類型,但是更高檔的店也愈來愈多了
出社會以後根本不會想去吃這個
要也是吃更精緻,更有特色的獨立店鋪
好處就是...可以買餐券省錢
還有家族,公司聚餐,不知道要吃什麼的時候,
這就是萬年安全牌吧
另外補個卦,
之前有一期台中walker,還是here雜誌介紹餐廳,好像2015年的吧
居然10幾頁的整個專欄都是王品集團的台中區分店
我看了整個傻眼,想怒撕書吃書!
買雜誌就是要看你介紹不同的,特色,新開小店
王品集團的還需要你介紹嗎?
它廣告業配到底是打多大啊?
※ 引述《W12 (= BMI30 肥宅 =)》之銘言：
: 王品集團只能說這結果不意外~
: 其實大概6、7年前 小魯還在大學時期的時候~
: 這時候王品可以說是餐飲業的模範生~
: 不敢說王品是很高級的西餐廳~
: 但以他的價格 配合食材 及服務的態度 只能說非常超值!!
: 很多人會說 請客請王品的絕對不會錯~
: 所以重大節日 聖誕節 情人節 或是一些喜慶節日~
: 王品旗下的餐廳生意都非常好 西堤 陶板屋 王品牛排 夏慕尼 品田牧場等
: 尤其是西堤 CP值整個爆表 東西不錯吃又可以吃很飽~
: 所以大學很多家聚都會辦在西堤 那時候真的覺得王品集團很不賴~
: 但是過沒幾年 發現菜單調整越來越縮水
: 原本開胃菜是鮮蝦蘆筍 整個擺盤滿滿的料~
: 後來開胃菜一樣是鮮蝦蘆筍 但間距整個拉開 整個很COST DOWN的做法~
: 還有一些菜色調整 讓人覺得...失望吧
: 原本讓人有超值的感覺 現在並不是這樣~
: 再來是服務
: 之前王品很怕客訴 只要有客戶在滿意表勾選普通以下
: 主管就會出來道歉 送小禮物 小菜等等讓客戶一定滿意~
: 所以造成王品的奧客很多 反正我只要吵就有糖吃~
: 可能也因為奧客越來越多~
: 服務也不像以前那麼笑臉迎人 變得很制式化
: 最重要的是食物 以前都會有中上的水準
: 現在去吃根本就很像踩地雷一樣
: 前年 小魯跟老婆去吃西堤 想說有段時間沒吃試試看
: 原本是很期待的心理 但是送來的餐點 及提供的服務 跟之前差異非常大
: 不曉得是因為戴董走的關係或是策略考量
: 一整個從期待變成失望
: 直到今年 岳父母說要請吃西堤 我們也想說 可能有改善吧~
: 但是去吃 跟之前一樣 非常失望
: 過去那個讓我們覺得CP值 或是服務都很不錯的王品不見了~
: 只覺得很可惜~
: ※ 引述《L046 (小強)》之銘言：
: : 關閉35家店，獲利暴跌95％！
: : http://www.managertoday.com.tw/articles/view/52448
: : 王品去年的獲利與前年的7億元相比，衰退95％，只剩3478萬元......
: : http://i.imgur.com/Dr3hNmr.jpg
: : http://i.imgur.com/6GwPlvO.png
: : 食安風暴.
: : 年輕人賺不到4萬不用存錢..
: : 然後就被鄉民看破手腳了.
: : 關35店，獲利跌95％！王品要如何救?