作者:
Joan037 (辛巴)
2016-06-14 11:07:48無聊等產檢來回文好了
看原PO一副覺得煮飯是輕鬆寫意的事
嗯……
我婚前不曾下廚
不知道高低筋麵粉基本差異
地瓜馬鈴薯擺著分不出來
肉要逆紋切是什麼意思
蛤蜊原來不是放水就會乖乖吐砂
九層塔居然放一天直接爛掉
米酒跟味霖有什麼不同
不沾鍋不能用菜瓜布那面洗!?(媽我對不起你)
婚後維持了一陣子的上班悠閒時光
下班和老公快樂外食
一直到我懷孕後因身體不適
實在無法繼續上班 辭職賦閒在家耍廢
此時寄生娘家因此也沒我下廚的份
生完孩子 到孩子該吃副食品
加上老公偶爾說上班時的便當總是吃不飽
想說那順便幫老公帶便當吧
才結束我的公主耍廢日記，啟動煮婦人生
一開始用削皮刀削掉食指一塊肉
清洗廚具刀片時
把中指剜出一個噴血5分鐘不會停的傷口
油爆也沒少過
不過為了老公和孩子能吃到相對健康的食物
我很樂意做飯
(雖然還是個菜逼巴)
甚至現在懷第二胎
我還是推著還不會走路的大寶上市場
自己扛菜回家
原PO說上市場不輕鬆
但其實那是流程中最簡單的部分了
買菜有什麼難 只要想好要吃什麼菜就能買呀
問題是你要煮什麼
每天的蛋白質/蔬菜/五穀根莖的比例
餐桌上要不要配色 口味清淡/下飯的搭配
全部都是問題
除非你的煮飯定義是通通水煮你也接受
那不然請不要認為煮飯備料是輕鬆的事
甚至"要求"比你早下班"1.5hr"的老婆做飯
備料包含從市場買回來後
香料類是否洗好擦乾切段保存
(有些能放冰箱有些則否)
肉類分裝避免每次都要全部解凍又分批回冰
海鮮該吐砂的吐砂 該剝殼挑腸泥的也要處理
菜葉類買的時候就要留意存放時間長短
真的要煮時 地瓜葉要挑
四季豆要挑 絲瓜要刨要切
高麗菜要洗要切
(農藥重 所以一定要仔細清洗)
苦瓜要去膜先川燙去苦味
肉要前一晚冷藏退冰 備料時先醃
烤箱若要用要預熱
蔥薑蒜切片切絲拍成末
煮菜順序從清淡到重口味才不會洗一堆鍋子
煮完之後流理台瓦斯爐抽油煙機
一定馬上擦拭清潔(趁熱才好處理)
不然夏天包你小強搭伙到天邊
煮飯要站多久
再快電鍋+電子鍋料理盤+炒鍋一起運作
從冰箱拿菜開始就是半小時跑不掉
更別說夏天在廚房煮飯根本是人間煉獄
洗碗跟煮飯的程度完全不在同個檔次上
所以也請不要把自願洗碗講得是功德一件
最後談談我老公
我老公不曾要求我下廚
但是我每次做飯他一定都說好吃
下班回來總是抱著我
說今天的便當讓他感到很幸福
雖然他非常挑食
但依舊都把菜吃完沒有怨言
自動洗碗洗廚具
放假我們出去吃 偶爾回婆家/娘家蹭飯
至於洗衣晾衣吸地拖地倒垃圾這些家事
全都我老公處理
(當然也是因為我已經懷孕後期了
又有大寶要顧 我老公自動自發的)
偶爾我也會福至心靈的吸塵蟎換床單之類啦
你可以一開始就找愛下廚的對象
但請不要覺得女性下廚天經地義
(說對方早下班
你也可以找一個早下班的工作然後去煮飯啊)
關於薪水，只有我老公一人上班
扣掉固定的必要支出 一個月剩4w
噢對了如果你婚後沒有要搬出去的話
這個要求就可以省略了
一個廚房只能有一個女人是真理。
小小分享
附上初期學做飯時微薄的真相
http://i.imgur.com/X8uvw0e.jpg
http://i.imgur.com/tKxfUMl.jpg
以上
作者:
Leeng (Leeng)
2016-06-14 11:09:00未看先猜你會被之前噓女的推爆 風向很亂 我先給箭頭
作者:
asf78609 (我天生神力啊!!)
2016-06-14 11:10:00這什麼版？
作者: scenty 2016-06-14 11:11:00
你完全說出了煮婦的辛苦....
作者:
LFD (壞掉的LED)
2016-06-14 11:11:00跪了 我太太也不會 只會用現成料理包弄出來 但實在是不好吃
作者: ilovehack 2016-06-14 11:11:00
愛妻便當最讚了
作者:
aa52189 (家裡蹲摩爾)
2016-06-14 11:12:00我會做菜 希望未來可以跟另一半一起做飯
作者:
cttw19 (Ian Lee)
2016-06-14 11:12:00讚
我不喜歡洗鍋子...所以自己吃都越弄越簡單 真的很佩服為家裡煮飯的人
作者:
cytotoxic (唯獨太陽有權身上帶著斑)
2016-06-14 11:13:00感覺被刺激了QQ 肥宅找不到伴阿
原文只是想找會煮飯的女友，所以 沒有女友？！幹嘛那麼認真
作者:
wolver (超級大變態)
2016-06-14 11:15:00苦瓜幹嘛要去苦味,就是那苦味回甘才吃苦瓜,不然吃甜瓜就好
作者:
EFPTT (名字不重要)
2016-06-14 11:15:00會煮的也找不到另一半阿! 如果這能當條件會有這麼多仇男仇女的嗎XD
作者:
ian90911 (xopowo)
2016-06-14 11:16:00本篇有閃光彈
作者:
tonyhom (偷你紅)
2016-06-14 11:17:00噓閃光文
作者:
gn50711 (三分鐘熱度)
2016-06-14 11:17:00太閃了吧
作者:
mykey8585 (我愛雷姆<3)
2016-06-14 11:17:00推 不錯
作者:
JackTheRippe (WRYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY)
2016-06-14 11:19:00妳這樣不給那些找一堆藉口不煮的懶女人面子好嗎？
作者: tonyy801101 (tonyy801101) 2016-06-14 11:19:00
真的是練出來的 我也是不會煮到會煮一點而已
作者:
ev331 2016-06-14 11:20:00應該說老公真有錢吧
作者:
tonyhom (偷你紅)
2016-06-14 11:21:00補推愛妻便當 覺der羨慕
作者: XiaoWeitw (小魏) 2016-06-14 11:22:00
推
作者: isalin 2016-06-14 11:22:00
推
作者: rock5566r (NaeilProj) 2016-06-14 11:24:00
認真給推，覺得幸福
作者: DIVIS 2016-06-14 11:25:00
有錢才有資格讓老婆在家煮飯阿 不然為啥都要女人煮
作者:
a14203 (TWuser)
2016-06-14 11:27:00推
作者:
anshley (想念卻不想見的人)
2016-06-14 11:27:00煮飯菜沒那麼難，煮久了你自然知道怎麼分配時間與步驟，讓一桌有菜有肉有湯在不到一小時內完成
作者:
anshley (想念卻不想見的人)
2016-06-14 11:29:00更何況有些菜像是滷肉，瓜子肉，筍干，咖喱，煮一次就可
作者:
mido (米豆)
2016-06-14 11:29:00同為下廚 備料真的超煩
作者: promax5566 (ProProPro) 2016-06-14 11:30:00
擺盤很重要~
新手時期會神煩...但做習慣懂得省時間的，半小時弄3-4道還是可以的可是要求太多真的會抓狂
作者:
rcrc540 (小D)
2016-06-14 11:32:00本魯覺得煮飯最難的是思考要煮什麼
作者: xtom (小叮噹愛宜靜) 2016-06-14 11:32:00
我太太也是結婚後開始學煮，現在會自己烤叉燒。
作者:
KONATSU (犬奴)
2016-06-14 11:32:00真愛就是不分男女都願意為對方煮飯
作者:
jayyen7 (小傑)
2016-06-14 11:33:00瞎了
作者:
k1160122 (Odellete)
2016-06-14 11:33:00看起來好好吃
作者:
vencil (vencs)
2016-06-14 11:33:00推
作者:
sharkimage (生日那天的甜蜜 ~知道效m)
2016-06-14 11:34:00洗菜最煩 要把農藥洗乾淨就是花時間力氣
作者: pida5566 (你嚇到我拉) 2016-06-14 11:37:00
推好文
同樣男人 幫說個內心話：不喜歡的菜拜託別煮 雖然一樣
作者:
revorea (追尋安身之地)
2016-06-14 11:38:00小弟常駐過海外自己煮慣了，根本沒那麼麻煩好嗎....
作者: p6579 (將康斯膽梯) 2016-06-14 11:38:00
推
作者:
kobekai (阿凱)
2016-06-14 11:38:00Wow
作者:
revorea (追尋安身之地)
2016-06-14 11:39:00廚房看一看不就會了嗎，又不可能每天搞大菜
作者:
srewq (南瓜)
2016-06-14 11:40:00推 雙薪時代要求晚餐由一方單獨負責實在是很奇怪辛苦了
作者:
revorea (追尋安身之地)
2016-06-14 11:41:00老公太麻煩的話，就開大絕不爽不要吃XD
作者:
srewq (南瓜)
2016-06-14 11:41:00煮一個人的很簡單 要煮吃飽的很簡單 要煮兩人以上又要健康
作者:
revorea (追尋安身之地)
2016-06-14 11:42:00一個人的才麻煩....有些東西小份量很難做起來= =
作者:
HappyKH (KH)
2016-06-14 11:43:00溫馨好女人
作者:
revorea (追尋安身之地)
2016-06-14 11:43:00有小孩的話，那確實會很麻煩XD
作者: cartoncat 2016-06-14 11:44:00
備料真心累呀…我是初學者光準備一道菜就搞了快2小時QQ
作者: cowboy183 (水汪汪大眼睛) 2016-06-14 11:45:00
苦瓜 0分
肥宅表示自己住 會做菜可以省不少錢一個人的菜哦？我都做可以放的然後吃不完塞冰箱A_A
作者: Kazimir (Kazimir) 2016-06-14 11:46:00
時間短就是買些容易處理的菜 雞豬肉 蒸煮炒我自己學作的時候 這樣簡單的處理大概會在廚房2小時左右
作者:
westwet (西溼)
2016-06-14 11:48:00台女很愛搶放大絕
作者:
popgsct (超級喜歡撿石頭)
2016-06-14 11:48:00吃的人要求多才會麻煩，我家煮飯就沒那麼搞工
作者:
revorea (追尋安身之地)
2016-06-14 11:49:00想省時省事的話，個人大推烤箱，假日把料備好，要吃的時候把備料大略組合一下，丟進烤箱就是兩道，等的時間可以
然後有一招 如果沒有一定要喝湯可以電鍋煮飯+可以蒸的菜 烤箱一道 炒一道 水煮/燙一道 時間算好全部一起好可以一起上桌比較不會冷掉
作者:
westwet (西溼)
2016-06-14 11:50:00這篇只證明自己會煮有心好棒棒，跟一堆不煮不學還要求一
作者:
revorea (追尋安身之地)
2016-06-14 11:50:00開始準備其他菜，根本懶人的救贖....
作者:
oxkay (貢小丸)
2016-06-14 11:51:00非常認同！我未婚，但從22歲出國後就開始煮飯，那時覺得煮
作者:
revorea (追尋安身之地)
2016-06-14 11:51:00老實說，身邊看到比較會煮的都帶把XD
要求一堆的他們自己祈禱能遇到那種願意伺候他的棒槌啊
作者:
oxkay (貢小丸)
2016-06-14 11:52:00訓練的。煮飯是一件辛苦的事（尤其是“每天”煮）煮給自己
作者: oblrtippo (RioDantt) 2016-06-14 11:52:00
推喇~
作者:
revorea (追尋安身之地)
2016-06-14 11:52:00有得吃就不錯了，再挑的話，不爽自己煮阿XD
作者:
revorea (追尋安身之地)
2016-06-14 11:53:00我跟幾個比較會煮的室友就是吃不爽乾脆自己煮練出來的
作者:
Moratti (哭哭)
2016-06-14 11:53:00好健康的配菜 羨慕
作者:
westwet (西溼)
2016-06-14 11:54:00同樣都不會煮，台女要求一堆，台男沒要求什麼，所以才會
作者:
oxkay (貢小丸)
2016-06-14 11:54:00我女的…所以還是有女生會煮啊～
作者: hchs654 ("′/︶\‵) 2016-06-14 11:54:00
U質人妻推一個~
作者:
westwet (西溼)
2016-06-14 11:56:00尤其婚後給人養顧家的，連練煮飯都該不公平，科
作者: gjo3i (小c) 2016-06-14 11:56:00
煮飯、備料、事前準備、事後清理真的不難。熟能生巧罷了，我從小打工都餐飲、服務業，內外場都做過，其實只要常做就能輕鬆寫意，現在煮都想到吃什麼就煮什麼
作者:
westwet (西溼)
2016-06-14 11:57:00帶職又會煮飯的優質女不用幫那些愛該的講話啦…
作者:
skhten (skhten)
2016-06-14 11:57:00餓了，幹