[問卦] 隔夜咖哩比較好吃 ●"_"●?

作者: adple123 (弱酸性肥宅)   2016-06-14 11:38:58
本魯魯常常看一些日劇或動畫都會說
「咖哩要吃隔夜的,隔夜的比較美味」
於是魯魯我剛剛就把昨天吃剩下的咖哩拿去加熱
感覺........一樣啊啊啊 ●"_"●
還是因為我用咖哩塊的關係呢?
怎麼沒有電視上說的這麼神奇
有沒有掛?
作者: crackedup (crackedupESS)   2016-06-14 11:39:00
我覺得你配色蠻用心的 用大便色
作者: Goog1e (咕狗)   2016-06-14 11:39:00
比較入味
作者: a80518520 (原子筆)   2016-06-14 11:39:00
五樓上次吃隔夜咖哩烙賽一個禮拜
作者: yard2357 (被青春侵蝕的我)   2016-06-14 11:40:00
冒險蓋
作者: OmegaWind (換季了)   2016-06-14 11:40:00
隔夜咖哩是指吃完後隔天烙賽
作者: insominia (摸魚助理)   2016-06-14 11:40:00
濃度關係?
作者: rocksayhi (阿嘉)   2016-06-14 11:40:00
跟你加的料有關,隔夜會分解跟持續釋放
作者: su4vu6   2016-06-14 11:41:00
會比較濃縮
作者: rofellosx (鏖)   2016-06-14 11:41:00
只聽過隔夜飯來炒 沒聽過隔夜嘎李
作者: su4vu6   2016-06-14 11:42:00
就跟你滷肉一樣要魯很久
作者: kaet (ambrosia)   2016-06-14 11:43:00
我的咖哩剛煮好跟隔夜味道差很多 隔夜的滋味豐富許多
作者: godbar (匈奴)   2016-06-14 11:44:00
看放啥料 咖裡塊隨便丟點馬鈴薯蘿蔔肉塊 隔夜應該是沒啥差
作者: insominia (摸魚助理)   2016-06-14 11:45:00
隔夜飯適合炒是因為水分關係 如果一開始蒸飯水就放少一點的話應該不用放到隔夜再來炒吧?
作者: kaet (ambrosia)   2016-06-14 11:46:00
我是用家咖哩的咖哩醬
作者: godbar (匈奴)   2016-06-14 11:50:00
有些會丟蘋果跟咖啡粉進去提味 煮出好咖哩不簡單阿
作者: shaoweichen (shaowei)   2016-06-14 11:53:00
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