※ 引述《QoiiwWe (G)》之銘言：
: 女子射箭 射到加賽
: 結果也雖敗游龍了
: 半夜哪間鍋貼店有開啊
這我知道
如果沒有鍋貼店開DER話
我都改買麵粉(低筋)和水
看看冰箱有沒有豬肉和蔥
如果沒有則可以到超商買肉燥罐頭
只是可能要過點水把味道沖淡
並且最好是冷藏狀態
以利上層浮油去除
如果沒有肉燥罐頭
也可以看看有沒有店家賣苦瓜鑲肉 麻婆豆腐 或是加入泡菜等等
通常來講可以直接包進去 並且製作成長條狀
最後放入鍋中
先油煎 之後再倒入少許麵粉水蒸煮
如果上述內陷都沒有也沒關係
就看看有沒有賣炒冬粉或炒米粉的店家
買回家後將其包入麵糰當中 只不過通常我都會做成圓餅狀
包覆好也是放入鍋中
先油煎 之後再倒入少許麵粉水蒸煮
如若晚上想吃的比較清淡也可以
就改用中筋麵粉
然後肉燥罐頭的用法會有點不同
這邊也是將上層浮油刮除
但是最後當作餡料的一部份包入麵團
通常我會將這裡的麵皮做出一些皺褶
最後的步驟則不用油煎
改置入蒸籠清蒸
如果沒有蒸籠也沒關係
在平底鍋中倒入少許水 鋪上烘焙紙 並蓋上鍋蓋悶煮
希望肥魯的經驗能對你有幫助o'_'o
大概是這樣