台南人最愛說什麼這是觀光客吃的，我們都吃私房美食
小弟我住了4年也沒搞懂到底私房美食在哪
至於觀光客愛去的店是什麼呢?
像什麼X塊黑輪，某蝦捲都是
我是不知道私房美食是什麼啦
不過台南版大推的美食系列，多數具有以下特點
路邊攤、鐵皮屋、衛生普、環境普
像某間虱目魚名店，我就不只看過一次在路邊洗東西
夏天頂著30度高溫時
仍然可以看到有人在鐵皮屋底下吹電風留著汗喝著虱目魚湯
再配上馬路川流車陣的廢氣
東西好不好吃我是不知道，但光看我就不想進去消費了
有趣的是像周氏蝦捲這種常常被酸的店
在台南小吃中算是願意改進的店了
店面用的乾淨整潔，讓大家有舒服的地方可以坐著吃東西吹冷氣
食物有沒有縮水我是不知道啦，畢竟我也沒有從小吃到大
但至少人家願意提供舒適的用餐環境了吧
也許他又貴又普，不過夏天中午我還真的寧願去找有冷氣的店
要問我台南小吃好不好吃,我的答案是好吃啦
但是很多方面真的需要改善
一堆小吃賣那個價格根本就不小吃了
每天生意也好到不行，好好地提供顧客良好的用餐環境根本不難吧
別在鐵皮屋吹電扇吃東西了啦