※ 引述《howshue (阿斯斯)》之銘言：
: 以台灣來說
: 南北的原物料價格根本不會差太多
: 但外食的價錢卻有差距
: 這差距很直觀的
: 主要就是來自於人力的成本
: 也就是員工的薪水
差距絕對不是人力,是房租
你台北跟台南的房租比看看,覺得比員工的薪水差更多
: 因此南部食物便宜有很大的因素
: 就是低薪
說的好像台北薪水真的高很多
: 就像國外超市的價格
: 可能只有台灣的1～1.5倍
: 但是餐廳卻是台灣的3倍
: 所以是不是外食便宜根本不值得驕傲？
便宜還有一個很重要因素
就是食材
我自己跑去市場買比較好的食材,做起來都不會比外食便宜
更不用說外面還有店租人力水電這些成本
所以外面太便宜的我還真的不敢吃
當然貴的也不一定就用好食材就是了.......
我這裡有批牛肉好便宜阿