Re: [問卦] 煮菜都是媽媽廚師大多都是男性的八卦?

作者: nocesst (肥宅魔導師ヘ(・_|)   2016-09-17 11:29:16
※ 引述《xxx80076 (xxx80076)》之銘言:
: 通常在家裡煮飯煮菜的都是媽媽
: 要不然就是姊姊之類女性進廚房
: 但為什麼古今中外大廚
: 甚至於只是一般廚房都是男性居多
: 如果說是男性較有優勢的領域如機台操作 賽車 格鬥電玩之類的
: 但煮菜
: 應該是女性普遍比較厲害吧
: 為什麼廚師卻大多為男性 有沒有八卦?
⒈ 廚房需要不錯的體力
針對一個需要炒、摔、揉、剁等功夫的職業
體力不能太差
以炒來說吧
一般男生想拿起大鍋都難了,何況可能還要練甩鍋?
更遑論女生要上手的難度了
⒉ 氣勢
一般外面的餐廳
主廚是要能壓得住全場的
不然內場出菜一亂,店就不用開了
所以一般內場師傅上班時的脾氣都不好XD
⒊ 刻板印象
無法否認,大部分人還是有著主廚/廚師是適合男生的工作
作者: weltschmerz (威爾特斯克˙悶死)   2016-09-17 11:40:00
因為女生說it's fucking raw 會不夠有力

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