講個八卦,不過應該一堆內行的鄉民早就知道了
這是我親耳聽見的
我上次家族聚餐的時候
有個親戚帶他朋友一起來
他朋友是賣菜中盤商
吃飯的時候大家聊得很開心
他朋友就提到最近的菜價漲價
科科
表面上對外是說因為颱風的關係
其實不是
這幾次颱風對很多青菜根本沒啥影響
我聽到只覺得無言
平常就常聽大家說台灣市場小,各市場上游都會聯合哄抬物價
老闆們都越賺越多,人民就只好乖乖噴錢
之前國際原物料狂跌的時候也一樣,台灣依然繼續漲
反正台灣政府的什麼鳥物價穩定小組都沒什麼用
市場老闆們都一起控制了
人民只能乖乖吞下去
哭哭唷
※ 引述《pooznn (我~~~是來被打臉滴!!!)》之銘言:
: 魷魚羹少一味!九層塔驚漲10倍 老闆不敢加了
: 2016/10/18 07:14:00 三立財經 三立新聞 記者徐紹芸、唐薏程/台北報導
: 颱風接力襲台讓葉菜類價格大漲,尤其是九層塔從颱風前1斤40、50元一路飆漲,甚至一
: 度1斤喊破500元,漲幅將近10倍。泰式料理業者是叫苦連天,因為幾乎每道菜都得加九層
: 塔,但價格這麼貴,現在也只能放一點點提味;另外像是國民小吃魷魚羹,過去都會加上
: 九層塔,但老闆說價格漲得太不合理,現在直接不放了。
: 豬絞肉、洋蔥大火拌炒,泰式經典菜打拋豬肉口味要道地,絕對少不了九層塔來提味,原
: 本打拋豬肉上頭還會灑上九層塔點綴,現在也沒了,就是因為今年颱風一個接一個,重創
: 中南部讓九層塔價格水漲船高。店家透露9月之前,平均一台斤30到50元,颱風後一路飆
: 漲,最貴1台斤飆破500元,至少漲了10倍以上。
: 泰式料理業者:「少了就味道不一樣了,所以真的沒辦法減少。(開店)3、4年應該是這
: 次最貴,之前都是香菜貴,今年真的是九層塔特別貴,不知道為什麼。」
: 拿出九層塔東翻西翻,有的葉子已經發黑,但即使外觀不好看還是得用,每片都不敢浪費
: 。像是綠咖哩,起鍋前加進九層塔增加香氣,現在也只能少少放一點,三杯雞和炸雞排,
: 九層塔也是必備,有些靠多加羅勒粒來提味,小吃攤招牌魷魚羹要加九層塔,現在乾脆不
: 放了。
: 魷魚羹業者:「翻2、3倍,最貴叫到1斤700塊錢,用不下去了,客人也會體諒,說因為現
: 在菜價太貴了。」
: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=190691