Re: [問卦] 台幣13元料理店在台灣做的起來嗎?

作者: unclefucka (冰不汁醬,醬不汁冰,難吃!)   2016-12-02 09:04:46
※ 引述《andrewmiho (愛喝啤酒)》之銘言:
: 以時薪130元的1/10為概念,
: 不黑心買較便宜的米跟青菜
: 滷肉飯 13元
五花肉一斤快兩百,你就算加上水來用放大鏡滷
也還要花上10g(煮熟收縮的),大概是1/60,光肉也要三四塊錢
: 陽春麵 13元
一團生麵現在成本也大概破15........
: 炒米粉 13元
: 滷蛋 13元
蛋一顆成本五元........
: 豆乾 13元
生的四片到六片十元.........
: 蘿蔔湯 13元
: 青菜 13元
小白菜一大把,25~30,大概是兩份外面燙青菜的分量
: 滷豆腐 13元
: 筍絲 13元
: 薄利多銷的銅板經濟在台灣可以發展起來嗎?
薄虧多銷,謝謝
除非你像以前白冰冰在節目上說的,是黃昏到市場去把葉子掃一掃......
作者: leehanhan (梨憨憨)   2016-12-02 09:05:00
中肯
作者: obov (來噓蒼真)   2016-12-02 09:06:00
餓惹喇幹
作者: leehanhan (梨憨憨)   2016-12-02 09:06:00
嘻嘻
作者: aa52189 (家裡蹲摩爾)   2016-12-02 09:06:00
5F肛2F
作者: xosamnew (小e)   2016-12-02 09:07:00
你這是哪邊問來的行情,怎麼都比我知道的貴
作者: chinnez (稜靘)   2016-12-02 09:07:00
一個關東煮的概念
作者: SRNOB (SRNOB)   2016-12-02 09:07:00
再一起肛4f
作者: a0913 (沒救的貓奴)   2016-12-02 09:08:00
生麵一團15? 我在大安區買一斤 6球 才30$ 我們單位不一樣?
作者: gerychen (邪惡肥宅)   2016-12-02 09:08:00
這行情在工沙小,沒一個對的,你是去全聯批貨嗎?
作者: hsunting2000 (穿著長靴的貓咪)   2016-12-02 09:09:00
看成本後得知 所以只能賣茶葉蛋了
作者: sha02810218 (DeathDay)   2016-12-02 09:09:00
我這邊也沒這麼貴....
作者: s5347 (Apatite)   2016-12-02 09:11:00
生麵哪裡15啊!你這是零售的價格吧!
作者: u87803170 (我想要追尋什麼?)   2016-12-02 09:12:00
做生意去全聯買菜嗎?
作者: lin89710 (谷)   2016-12-02 09:12:00
沒上過市場吧.....
作者: tkucuh (tku's cuh)   2016-12-02 09:13:00
誰做生意會去買附近雜貨店的蛋啊?要看批價啊。
作者: a103232 (Lu涼涼)   2016-12-02 09:13:00
買大量才可能壓價錢…你還是下去吧
作者: WatchNick (Nick)   2016-12-02 09:14:00
這行情根本就全聯阿 我吃的蛋成本3塊
作者: tkucuh (tku's cuh)   2016-12-02 09:14:00
不用到大量,你說你要做生意,賣麵條的大多會先賣你批發價
作者: lin89710 (谷)   2016-12-02 09:14:00
雜貨店 就算買那種咖啡色的號稱有機蛋平均也五塊有找吧
作者: amaru03 (Amaru)   2016-12-02 09:15:00
宣導錯誤知識
作者: kisweet999 (淘氣喵)   2016-12-02 09:17:00
完全錯誤 XDDDDDDDDDDD
作者: SteveNash13 (豈是腸枯無熱淚)   2016-12-02 09:19:00
看來是奸商 或是被批發當潘仔
作者: tkucuh (tku's cuh)   2016-12-02 09:20:00
要做吃的前,先去找賣小吃的朋友,不然照你這樣買會虧死。
作者: bingobin (冰果冰!)   2016-12-02 09:22:00
先去夜市逛逛吧!!!單品13元有機會.數量1.1.1.1.加起來
作者: wolver (超級大變態)   2016-12-02 09:23:00
菜市場蛋沒有算顆的 你那是全聯洗選蛋的價格吧
作者: faryoo (說好話)   2016-12-02 09:23:00
五花肉沒這麼貴
作者: wolver (超級大變態)   2016-12-02 09:24:00
豬肉雖然漲價貴了 但也沒有到五花肉一斤要200那麼天價貴
作者: bingobin (冰果冰!)   2016-12-02 09:24:00
還不是好幾百元~魯味.炸物.烤物.壽司.一口係列!!!!
作者: wolver (超級大變態)   2016-12-02 09:25:00
13元可以做 但是他虧的是其他瓦斯水電 店租人是其他成本單純食材成本13元是可以的.
作者: tkucuh (tku's cuh)   2016-12-02 09:25:00
如果沒有店租,可以拼拼看。
作者: NTULioner (LionsHeart)   2016-12-02 09:32:00
你的價根本不是成本價拿一般顧客出去外面買的價格說成本???
作者: balasa (布拉鯊)   2016-12-02 09:47:00
這種價格...怎麼看都不是批發價
作者: kkoam (花花)   2016-12-02 10:09:00
生麵糰是去seven買的?
作者: tonyamy3 (塔塔)   2016-12-02 10:18:00
幫噓

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