※ 引述《epson5566 (ep)》之銘言：
: 小弟本來一直都覺得 女人會不會煮菜一點都不重要
: 只要臉蛋好就好了
: 但現在我慢慢覺得是錯的了
: 菜好吃 會讓你每頓晚餐吃起來覺得幸福滿滿
: 而且各道料理會讓你充滿回憶
: 讓你有家的感覺
: 假如一個女人菜都不會煮 家事也不會做
: 整天擺張臭臉給你
: 這種女人留著又有什麼用嗎?
這邊稍微分享一下經驗
地點是新竹
自己煮"不會"比較便宜
晚餐如下
一道菜(青菜+大蒜)
一顆蛋
一份肉(蔥+肉)
這樣應該算是很簡單的料理沒問題吧?
材料費
菜20
大蒜當免錢(久久補一次難估價)
蛋6、7元
洋蔥1顆8元
肉80~120(看挑什麼肉，重量為大賣場一份400g左右)
飯3kg100 估一餐10元
以上價格20+6+8+100+10=144元/2人
跟80元便當差不多了
還要算上瓦斯、油、鹽
再算上煮飯1小時(你可以用底薪105/hr來當標準)
還有飯後的洗碗(外食最多洗筷子)
其實不這麼划算
另外以我目前煮的經驗
燒肉丼的醬本身就煮很久
豆皮也要先泡醬再煎
煮牛排先大火煎再烤箱烤
紅燒獅子頭要炸兩次、蒸一次的更不用說
這些不少都算是很費時的
對非廚師的業餘級 有以上料理先加個三十分鐘
基本上就是時間換健康和種類(如果她/他願意嘗試新料理的話)
煮某些料理會比餐廳便宜一點點(不過耗時大增)
最後再提一個麻煩點
要煮就要買菜
買菜就要早上 晚餐後再買基本上菜的品質都下滑不少
買菜一週一次一小時
還要整天想要煮什麼
買菜還會常常有剩菜 在冰箱放到壞掉
以上業餘煮飯小經驗