[問卦] 型男大主廚裡面的大廚有多強?

作者: DamnKobe (KoberInNTHU)   2016-12-29 08:58:50
型男大主廚裡面好幾個常駐大廚
在節目上都會展現他們的廚藝
小弟不會做菜不知道
有專業鄉民照他們的步驟做過 覺得吃起來普通
或是一看就知道步驟或解說不對的嗎?
裡面的大廚們到底有多強
作者: peterqoo   2016-12-29 09:00:00
差之毫釐,失之千里
作者: wang82790 (瀟灑之狂)   2016-12-29 09:01:00
阿基師是特級廚師阿!
作者: Leo4891 (Leo)   2016-12-29 09:02:00
火侯 時間 調味 刀工 又不是全部堆一樣
作者: volcom (南台灣建材小天王)   2016-12-29 09:02:00
樓下推過油
作者: AZBTPATONY (AZBTPATONY)   2016-12-29 09:02:00
詹姆士猛
作者: kenhiro5566 (kenhiro)   2016-12-29 09:02:00
我覺得主要還是他們可以面對鏡頭很流暢講解
作者: over999 (唉呦)   2016-12-29 09:03:00
阿基師的菜 沒過油都不能吃
作者: kenhiro5566 (kenhiro)   2016-12-29 09:03:00
而且常常要一直出新菜
作者: volcom (南台灣建材小天王)   2016-12-29 09:03:00
常常5分鐘出好菜是能有多好吃
作者: Leo4891 (Leo)   2016-12-29 09:04:00
5分鐘出菜又沒啥 都已經過過油了過油就是外燴的做法 出菜要快還當你在家慢慢煮喔?
作者: unknowazrael (羅肥)   2016-12-29 09:05:00
各種專業廚師現身
作者: VVizZ (我很窮)   2016-12-29 09:05:00
一定要過油
作者: BOSSHUN (精銳小山豬)   2016-12-29 09:06:00
跟隔壁巷子口很好吃有87分像的鍵盤料理大師
作者: atobela (尼瑪蛋蛋麵)   2016-12-29 09:08:00
不管是炒菜還是打雜, 能上電視就是會經過一番包裝和舖梗
作者: enjoylowkey (享受低調)   2016-12-29 09:11:00
經驗就是他們的價值
作者: h2macchiato (獅心)   2016-12-29 09:22:00
中式的那幾位還算有料啦,詹是主持美食外景節目眼界才打開的,他最早的中分油頭時期慘不忍睹,連歐姆蛋都捲不好。科科。
作者: ES699AP (人多必有白癡)   2016-12-29 09:24:00
最不欣賞阿G師,什麼都過油,一般人怎麼可能用一堆油
作者: featherable (不難過)   2016-12-29 09:26:00
高湯 我加了高湯
作者: LIN1968 (阿里山)   2016-12-29 09:36:00
阿G師:白飯!先過油!!
作者: GodJob (快看~好多小小的大叔耶 )   2016-12-29 09:41:00
我學到 豆腐用湯匙切比較入味 這招超讚
作者: LBJay (快樂龍)   2016-12-29 09:47:00
滑進去啦

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com