[問卦] 客家菜很鹹 say29217074 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 客家菜很鹹

作者: say29217074 (:))))) 2017-01-15 13:12:08

昨天去新竹北埔
很好吃
但發現東西蠻鹹的
排骨酥湯小菜山豬滷肉飯
有八卦嗎

作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~) 2016-01-15 13:12:00

很下飯啊

作者: Rilakkuma777 (拉拉熊愛吃肉) 2016-01-15 13:12:00

還很油...

作者: kayashiba (tracy) 2016-01-15 13:12:00

你會被五樓噓他客家人

作者: tools (tools) 2016-01-15 13:12:00

不是連撒鹽都很省ㄇ

作者: KangSuat 2016-01-15 13:12:00

補充電解質啊

作者: shadow0326 (非議) 2016-01-15 13:12:00

確實..

作者: ferocious 2016-01-15 13:12:00

很鹹

作者: KangSuat 2017-01-15 13:13:00

Nacl KCl MgCl2

作者: ihateants (Naruhodoh) 2017-01-15 13:13:00

客家人的說法就是重鹹好下飯，吃多好勞動，就這樣而已

作者: end56 (終結56) 2017-01-15 13:14:00

下田的時候可以平衡電解質

作者: hcc570910 (MJ) 2017-01-15 13:14:00

因為沒加糖壓

作者: ANman (一毛三) 2017-01-15 13:15:00

下篇：南部菜好甜

作者: louis10452 (秋天的楓) 2017-01-15 13:20:00

你可以Google…

作者: hancao0816 (比利) 2017-01-15 13:22:00

客家鹹豬肉那真的超級鹹

作者: BF109Pilot (å¾·è»çŽ‹ç‰Œé£›è¡Œå“¡) 2017-01-15 13:25:00

會讓脖子更硬

作者: dixieland999 (迪西蘭) 2017-01-15 13:34:00

餐廳做的當然味道會重一點

作者: sammoon (sam) 2017-01-15 13:48:00

好吃

作者: ynd (世態有如雲變改) 2017-01-15 13:51:00

是

作者: scopeowl (é£›ç¿”çš„è²“) 2017-01-15 13:52:00

節儉聞名，所以食物重鹹正常，一堆都醃漬的, 好保存

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