喜事變衰事？大廚婚宴炒姑婆芋 30賓客慘中毒送醫
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日前行政院發言人徐國勇才因誤食姑婆芋中毒送醫，沒想到現在大陸也傳出誤食事件，且
還是在婚宴場合上。廣東梅州一對新人大婚，但沒想到大廚卻把姑婆芋入菜，導致現場30
名賓客吃下肚後，陸續送醫急救；對此，新人除了對親友們表示相當不好意思外，也覺得
很倒楣，萬萬沒想到大喜之日卻發生這樣的意外！雖然賓客們就醫後都無大礙，但仍心有
餘悸，都覺得太可怕了，因為吃完沒多久，整個喉嚨就像被蛇咬到一樣，「麻麻又刺刺的
...」
▲賓客們誤食姑婆芋後陸續出現不適嘔吐。
綜合陸媒報導，廣東梅州一對新人歡歡喜喜宴請賓客，但沒想到大廚炒的一盤「芋枝炒豬
腸」家常菜中含有不能食用的姑婆芋，導致不知情的親友直接下肚，沒多久陸續有人緊摸
著脖子，紛紛表示不適、嘔吐，最後多達30人全數被送進醫院。所幸經過醫師的治療後，
這些親友都沒有大礙，只是回想起來都忍不住不寒而慄，直呼就像惡夢一場。
▲姑婆芋葉片表面光滑，水滴無法在葉面上凝結。
不少中毒的賓客事後受訪都表示心有餘悸，紛紛表示姑婆芋的毒性發揮得相當快，因為下
肚不到1分鐘左右，除了嘴巴出現紅腫外，喉嚨也像被蛇咬到一樣，整個麻麻刺刺的，「
完全不能講話，連呼吸都有些困難！」又被稱為海芋、山芋、觀音蓮的姑婆芋，植株全株
具毒性，所以根、莖、葉皆不能入菜，食藥署就曾提醒過，因為姑婆芋外觀上和芋頭很像
，所以民眾一定要小心辨別，否則誤食後會產生喉嚨麻痛、吞嚥困難和腹瀉等不適症狀。
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