儲熱會洗到水不夠熱，主要原因是你的儲水桶挑選錯誤
正確尺吋的儲水筒容量，應該要一直到洗完都有足夠的熱水的
且儲熱式熱水器的正確使用方式，除了洗澡前先加熱到足夠的溫度外
洗澡時也應該開著加熱，邊洗邊加熱。這樣才能減緩熱水溫度下降
不過原po也沒說錯
儲熱式的優點並不是水溫穩定
相較瞬熱式熱水器
儲熱式比較耗能 (同樣加熱方式比較)，因為儲熱式的熱散失比瞬熱大
儲熱式熱水用完了要花時間加熱
有人說儲熱式開了就有熱水，這其實並不正確，應該說，儲熱式燒了一桶熱水等你用
但實際上瞬熱式從開水到水溫到達設定溫度也不過幾秒的時間
真正影響你開水龍頭到熱水出來的時間，是熱水器離用水端的距離
換句話說，水管內的冷水量才是重點
而儲熱式唯一的優點，只有出水量足夠而已
只要有足夠的水壓，儲熱式同時供應2~3處的熱水供應是沒問題的
當然要這樣用，水桶要夠大才行，不然一下就沒熱水了
瞬熱式因為受限加熱功率有限，就算你把水壓打大，同時供應3處用水
也只是變成三處水量都夠但水溫根本燒不到需求溫度
這又以電熱式瞬熱最明顯，電熱水器最大功率就在9kw左右而已
並不是電熱功率做不大，而是一般家庭供電的極限就在這裡了
瓦斯熱水器也不是就一定沒問題
一般家庭接天然瓦斯，瓦斯表多半在3~4燈(最大流量，一燈 = 1M^3/HR)
這個流量也頂多只能供應16L熱水器(16L/min @ 25度溫升)
在最冷的冬天，也頂多只能供應兩處同時用水(實際上不太夠)
總而言之，如果家中只有一間浴室，不會有浴室廚房同時用熱水的需求
有天然瓦斯供應
買一台16L恆溫瞬熱就可以洗得很爽，最冷的冬天不要同時用熱水就好
有兩處以上同時熱水需求
先看你家的瓦斯表，問瓦斯公司能不能裝到5燈表，配24L熱水器
就可以爽爽用
瓦斯公司不給你4燈以上表(只給3燈)，又需要多處用熱水
才考慮用瓦斯儲熱
沒天然瓦斯，嫌桶裝麻煩
台電入電允許的狀況下，一間浴室配一台電熱瞬熱最好
但電熱瞬熱不能兩處同時用熱水，且最冷的冬天要有心理準備，只能洗溫熱水
此時才建議裝儲熱式電熱，但要有電費增加的心理準備
※ 引述《xampp (xampp)》之銘言：
: 大家都知道電熱水器有分儲熱和瞬熱
: 各有優缺點是沒錯啦
: 網路上都說儲熱型的好處是水溫穩定
: 可是寶寶自己的經驗
: 儲熱型不管再大 熱水都很容易不夠用
: 一旦熱水不夠 溫度降的比高空跳傘還要快
: 瞬熱還可以自己再調水溫或藉著水量控制溫度
: 更不用說儲熱沒在用的時候 還會自己自動加熱
: 算一算 電錢還比只有洗澡時才用的瞬熱多
: 這樣比起來
: 不管耗電、水溫穩定 瞬熱都比儲熱好
: 瞬熱根本完封儲熱
: 有沒有儲熱型熱水器明明不好用 還是很多人裝的八卦