1.媒體來源:
TVBS
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吃不到「一蘭」?東京、北海道10家人氣拉麵先開賣
讓台灣民眾期待已久的「一蘭」拉麵遲遲未登台,不過風靡日本的「日本拉
麵祭」將在2月登台,總共有10家來自東京、北海道、福岡、神奈川的人氣拉
麵店都將可以在台灣吃得到,時間從2月24日至3月5日止,連續10天,在光華
數位新天地正後方的俥亭停車場舉辦。
日本拉麵祭在日本東京、北海道、福岡等地都舉辦過,每年都吸引不少拉麵
控前往,這次台灣首屆的「日本拉麵祭」共有10家拉麵參加,分別是在台灣
沒有店面的東京「 蔵」,北海道「函館麺厨房あじさい」、「吉山商店」
及福岡「久留米ラーメン会」、「博多新風」、還有台灣已經有的「一風堂
」、「田中商店」、「煮干しラーメン凪」、神奈川「玉」、「梅光軒」,
不只將拉麵湯頭原汁原味空運來台,日本師傅也將跨海來台。
其實讓台灣人相當期待的一蘭拉麵,近期傳出已經在台灣徵才,工作地點在
信義區,還特別提到「親愛的台灣拉麵愛好者久等了,我們終於可以來到台
灣,提供標準日式親切服務以及正宗美味一蘭拉麵。」另外從工作時間來看
,有晚上10時到隔日早上7時的大夜班,推斷可能會比照日本、香港店面,以
24小時不打烊的模式營業,徵才訊息曝光,也讓台灣粉絲直呼,開店時間不
遠了。
http://news.tvbs.com.tw/travel/701667