※ 引述《joe19941004 (乂姆咪乂)》之銘言：
: 各位鄉民大家好
: 小的最近有個疑問
: 因為我們在製作水煮蛋之前，蛋汁都是澄澈水狀的
: 但是經過了加熱，就變成硬梆梆的水煮蛋了
: 想問問各位E CUP跟三十公分
: 既然蛋都會如此加熱變性了
: 不知道洨可不可以經過加熱也變成這樣硬梆梆呢>____<
: 有沒有勇者鄉民曾經把自己的洨加水加熱到100度過呢?
: 有卦嗎?
水煮蛋其實不用鍋子熱水滾
當兵時一個學姐教我用大同電鍋煮 本來半信半疑
外鍋放水 蛋放空碗公裡 就完成了
結果真的能煮成功耶 還能控制水量調整熟度
當兵學到最有用的東西
另外還有微波爐煮泡麵加蛋