Re: [爆卦] 連鎖小咖啡店加盟經營手法公開

作者: QCANCER (琉璃螃蟹)   2017-02-21 14:58:56
※ 引述《sabrina0727 (今天好冷)》之銘言:
: 關於鄉民常提到的後起之秀連鎖咖啡店,本魯接觸過,來公開加盟業者的經營的手法。
: 我怕被吉,所以不說出是哪家連鎖店,以下稍微算給大家看,這些都是粗估。
: 加盟合約金:約100萬
: 簽約至少3年
: 機器、裝潢粗估:150萬
: 機器租金3萬
: 10坪大小,在台北市 “非” 精華地段但靠近捷運站好了
: 一個月的租金大約8萬
: 3個工讀生輪班薪資30000 x 3 = 90000(約9萬)
有人說高估了? 其實差不多
以正常不太是惡劣老闆來看,基本的保障有給的狀態
(還是鄉民切換成資方身份就變慣老闆?)
最低時薪 133 * 8 * 22 = 23408
勞保 大概 1676 健保 1087 提撥 1404
基本的團保大概200
還要給員工有個念想,所以該加薪的要加
三節再給點福利...
其實總和算,平均三萬一人算低估
即使工讀生實領不到22K,但是資方付出超過30K
: 水電費雜支和一些莫名其妙的費用:一個月3萬
: 機器租金:3萬元
: 以上單月基本開銷:大約23萬
: 以一個人平均消費60元,一天賣300杯咖啡,一個月30天
: 60 x 300 x 30= 540000(54萬)
: 54萬裡還有給總公司的原料費,算1/3,故給總公司每月收18萬
: 54 – 18 – 23 = 13萬元(淨賺)
: 一開始先拿出250萬 + 加半年店租金50萬 = 約準備300萬
: 一個月拿回13萬,300萬除13萬 = 23個月,第24月開始才是賺錢!
: 所以開一家這種店要口袋夠深,然後撐過兩年,第三年才開始賺。
: 很多開店的為了省成本而壓榨員工,請工讀生,利用算時薪給薪水,或是老闆自己下去做
: ,故你會看到的很多這樣的小店是老闆本人在泡咖啡,或是他的老婆女兒兒子在泡,而且
: 加盟主還規定加盟年齡,但是剛出社會的年經人如何拿得出這麼多錢?所以很多都是老父
: 母給兒女錢錢經營,然後自己也下去一起做,懂?
: 還有有的不開發票喔,國稅局還在睡,快去查!!!
: 品質當然不一樣,在松仁路附近那家,銀行樓下,泡得有夠難喝,拿鐵給你三分之二杯的
: 奶泡,奶泡,奶泡,我是來喝奶泡的膩?喝的我一肚子火。
: 總公司收了一堆錢,總公司再去投資而錢滾錢,小加盟店經營不擅關總公司屁事。總公司
: 決定用黑心牛奶省成本,而鄉民抵制的是加盟主,當然加盟主對總公司只能敢怒不敢言。
: 你想加盟我,我當然樂意收加盟金啊,啊你自己選在這種鳥地方經營不下去怪我囉~
: 總公司永遠站在勝利的一邊,所以如果說要抵制,要徹底到總公司害怕,不要只是喊喊口
: 號而苦了加盟主。
看完說實在,如果營業額真的像原PO說的
四年後投資成本就翻倍,這門生意確實是可以做
但是如果生意這種東西可以這樣算,大家都跑去做生意就好了 廠廠
作者: kent (老肥宅)   2017-02-21 15:00:00
很多撐不過一個換季就收了或頂讓了
作者: pttnews (PTT新聞)   2017-02-21 15:01:00
翻本?能打平就偷笑了
作者: QCANCER (琉璃螃蟹)   2017-02-21 15:05:00
所以阿 廠廠。拿錢去當人家奴工...我就想不透了
作者: eipduolc (松尾健太)   2017-02-21 15:37:00
沒有工讀生做滿8小時的啦你要請到8小時打工的,你就會叫他轉正職啦況且並不是鄉民當慣老闆,只是在跟你講這個現象如何然後不惡劣的老闆會給你錢,叫你去保公會只有外勞跑不掉你講的那些費用,本勞反而都跑得掉喔!!我們基本工資包月比時薪便宜超多啊
作者: QCANCER (琉璃螃蟹)   2017-02-21 15:44:00
只是粗算而已啦,人事成本9萬真的算低估

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