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血汗名店生意慘澹 《蘋果》包場只花660元
蘋果即時 2017年02月24日12:49
台中永采烘焙坊爆出向實習生索賠59萬元,醜聞傳出後生意一落千丈,今早店家依舊8點準
時開門營業,《蘋果》以顧客身份上門,但截至中午為止,除《蘋果》外,只有2組客人上
門,一組內用、一組外帶,記者形同包場,兩個男人坐在窗邊雅座,還有2名服務生專屬服
務,在近百坪空間享用頂級早午餐,但內心卻無比淒涼。
《蘋果》存心來觀察營業狀況,分別點了「羅馬」與「長灘陽光」套餐,細緻的刀叉果然不
適合大男人,但一份300元的價格也不算昂貴,更何況是包場,不過,看看店內其他商品時
就知道真的是貴婦名店,有一把茶壺居然要價2萬3900元。
觀察近2個鐘頭,只是一位快遞先生來送貨,連服務生都說:「早上都沒有人,昨天也沒這
樣,今天下午也都有訂位,應該是天氣太冷。」
《蘋果》追問,會不會是不好吃,還是受到新聞影響,服務生連忙否認,還說「你吃吃看就
知道」,強調昨天來客數還算正常,是今天確實沒人,直到12點半,除《蘋果》外,總計只
有2組顧客上門,一組內用、一組外帶,總計一個半鐘頭,《蘋果》雙人組爽爽包場
現場觀察,店內總計52個座位,包括8個包廂座位與5個吧檯座位,店家最後識破記者身份,
還遞上蛋糕要招待,並問候說「辛苦了。」但拒絕錄音錄影等採訪。(王乙徹/台中報導)