: 看看前天的新聞,基隆大量鯖魚捕獲,產量太大導致價格崩跌,漁民叫苦連天…
: 然後今天再看這則新聞…今年鮪魚配額用完!漁民:請總統救救我們!
: 我對漁民沒什麼歧見,但是我想罵聲…幹!
: 補太多你他媽的哭夭說價格崩跌沒人買?
: 今年2017年才剛過不到60天,你他媽的就把鮪魚年度配額用完?
: 說真的你怎麼不乾脆死在公海別回來算了…
: 漁會也你們的,漁權也你們的,你們有多少人,多少船,
: 該怎麼分配捕魚的數量跟次數,這國小畢業也會…
: 整天就是出海喝酒,返港打砲,連基礎經營都不會?
: 詐領補助,盜賣柴油,走私偷渡就又精明起來了?
: 說真的對漁業的管理,政府是一再一再的高高舉起,輕輕放下了,
: 賺都你們賺走,賠的時候都是THEY的錯?
: 我今天不發這篇幹一下你們,我真他媽的睡不著!
: 台灣漁業有夠廢!就算全死光了,靠進口也好過你們這幫廢物!
看鯖魚的價格就知道了
前幾天市場上白腹鯖不到50元/KG,但是日本的一尾白腹鯖可以賣到上百元喔
現在是鯖魚產卵季 肉質柴又敗市 台灣漁民還是大量捕捉能賺就賺
漁獲丟地上 連冰都不沒冰 更別說放血 活締等保鮮動作
一上岸就失鮮解僵了 腥到不行 鮮度比日本空運冰鮮的還差 當然只能做罐頭
到菜市場5尾一百 一堆婆婆媽媽搶著買
所以我現在幾乎不買魚罐頭 只買定置網 大網目的刺網
手釣、延繩釣等比較友善漁法的漁獲
我也願意多花一點錢買經過絞殺、放血、活締的漁獲
不但品質較佳 也比較人道
(魚放在地上自然死去或凍死,會比直接絞殺腦死痛苦且較不易保存)
只能說大家消費習慣不改 省小錢買品質差的魚貨 漁民當然也不會想去改進
天下雜誌最近做了一系列【慢魚運動】報導 大家可以看看
提升作為一個島民應有的食魚文化