[問卦] 味精到底天不天然

作者: johnny823 (強尼)   2017-03-02 01:36:31
很多美食節目或路邊攤販
都會宣稱絕對天然 不添加味精 之類的
問題是味精這個東西 本來就是來自天然的食材裡啊
這跟鹽巴一樣吧 吃適量就不會有問題
還有人可以分辨有沒有添加味精
要怎樣打臉那些人呢?
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作者: hankdai (hank)   2016-03-02 01:36:00
天然啊
作者: lince2357 (Redox_0508)   2017-03-02 01:37:00
餐餐吃味精看看R
作者: johnhmj (耗呆肥羊)   2017-03-02 01:37:00
(づ′・ω・)づ 我尻尻排出來的也是天然的啊
作者: theskyofblue (天空藍)   2017-03-02 01:37:00
改加魚露
作者: HAHAcomet (值得信任的彗星小天使)   2017-03-02 01:38:00
煮的時候倒半罐在湯裡滾 你買的時候當然標榜不加味精
作者: s505015 (s505015)   2017-03-02 01:38:00
鼎王幫你打了
作者: HKDW ('H')   2017-03-02 01:39:00
沒畢業哦 google啊
作者: TaipeiKOBE (台北狗鼻)   2017-03-02 01:41:00
我都不加味精改加排骨酥
作者: blacklucky02 (BLA)   2017-03-02 01:46:00
其實跟鹽巴一樣,吃多也是口乾舌燥~
作者: YishengSu (快樂的多多)   2017-03-02 01:49:00
不覺得為什麼味精沒有停賣嗎? 因為還有人買啊 而且不少
作者: ymx3xc (U文多多)   2017-03-02 01:51:00
部是有新聞說 味精根本不會怎樣惹
作者: popclick (反正)   2017-03-02 02:04:00
忘記在哪看到 味精會致癌 我是吃到會超口渴
作者: hhh99876 (JZ0314)   2017-03-02 02:06:00
吃太多嘴巴會有不自然甜味 超不舒服
作者: a3899200 (阿歪歪)   2017-03-02 02:07:00
味精會致癌是豪洨的...
作者: willism (hpc5)   2017-03-02 02:09:00
咖啡和泡菜可能會致癌, WHO認定的
作者: momomom (momomom)   2017-03-02 02:17:00
放少天然 放多不天然
作者: Barolo (Barolo)   2017-03-02 02:55:00
雞湯、大骨湯、高湯 之所以甘甜好喝就是蛋白質經熬煮後分解成胺基酸 也就是「味精」! 當然一般蛋白質由於胺基酸組成繁多 所以味道不像市面味精這麼單調 仍有所差異但味精基本上市天然的 因為現在市面味精都是發酵來的
作者: CGZB (ZB)   2017-03-02 05:53:00
比例問題
作者: data1728 (陳阿兔..^^)   2017-03-02 07:05:00
牛奶也會致癌

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