※ 引述《Juder (米腸)》之銘言:
: 台中大遠百知名「山頭火拉麵店」相當受到美食部落客推崇,沒想到現在卻遭到民眾踢爆
: ,居然使用過期3個月的黑胡椒,一碗拉麵就要價300元,用的竟然是過期胡椒,衛生局13
: 日派員稽查,發現店家的確有使用過期的調味粉,違反食品安全衛生管理法,將會對業者
: 處6萬元以上、2億元以下的罰鍰,並且要求店家限期改善。
第一次知道原來香料會過期...不是受潮才會壞嗎
香料有些原料都過海水飄洋過海來台,
這樣胡椒粒、肉桂、孜然、五香粉、印度咖哩、韓國辣椒等香料是不是全都過期?
乾脆說蜂蜜也會過期好了拉!
鹽巴跟糖也說全都是過期品好了...
在適當乾燥環境保存,臘肉都能擺上好幾年,
黑胡椒原來會過期,這檢舉踢爆的民眾是不是不知道「有效日期」是廠商自己定?
有效日期讓許多還可以吃的食物,像便利商店跟大賣場量販店,
日期快到就丟到垃圾桶去回收,造成糧食資源浪費,
搭貨車轉大貨車,再空運海運的食物,最後被丟進垃圾桶...
當然三寶跟檢舉魔人才不會管有沒有浪費資源,
他們只會崩潰,大叫「我要客訴你」「我要檢舉你」,
最後那些還沒壞的東西都會被丟棄
但是油品就有保存期限,頂新和大統,混油拿來賣...
還有惡劣的餿水油強冠